allgaier81 hat geschrieben:Wir machen bei unseren drei Reihen Annabelle im Garten auch nix. Die ersten ernten wir jetzt. Bis jetzt nix ausser kartoffelkäfer.
Das Kraut ist relativ früh platt, zumindest die letzten Jahre. Biokartoffelanbau im grossen Stil und die Erzeugung von lagerfähigen Kartoffeln stelle ich mir nicht so einfach vor.

Ein fast Nachbar von uns hat 45ha. Speisekartoffel, die er ab Hof und in Bioläden vermarktet. Tolle Ware----und er kanns halt. Mancher würde da große Augen machen.

Wo steht die Kartoffel? Welches Wetter war da? Hier in Bayern wird von Sonnenbrand an Kartoffel berichtet. Sorten sind unterschiedlich empfindlich. Da kannst du nichts machen. Krautfäulespritzungen sollten gestartet sein (falls du das willst). Auf ISIP.de kannst du den Spritzstart berechnen. Bittersalz spritzen schadet sicher nicht (Schwefel u Magnesium)

Borste, was das ist kann ich nicht sagen. Was ich nach 25 Jahren sagen kann ist: Bio-Kartoffelanbau geht idR praktisch auch ohne Pflanzenschutz! Ich hatte nie eine Missernte aufgrund von Krautfäule; einmal wegen Käfern; habe nie Kupfer eingesetzt, einmal Bt gegen Käfer. Immer Marktware-Erträge um 20 to/ha, außer 2018. Eine zeitlang, so vor 10 Jahren etwa Drahtwurmprobleme, heute nicht mehr.
Die Probleme kommen mE von überzogener/falscher Düngung und zu enger Fruchtfolge.