@ Meinen Freund aus Panama
Keine 20ha "Deutsche" Nordmänner und einen Absatz von Einer Million! Bäumen und alle fein mit Frankenlogo, dann kannst Du Nische, dann kommen die Dänen halt in der Nacht.
Nischenproduktion ist sicher eine Möglichkeit aber eben nur für wenige, wenn zu viele in eine Nische wollen kommt meist der,der zuerst drin war nimmer raus, der steht nämlich in der Ecke und dann oft mit dem Rücken zur Wand.
Wenn ich Deine Beiträge richtig interpretiere, machst Du das Ganze genau wie ich nur nebenbei, d.h. klappts nicht kommt immer noch am Monatsende der Scheck vom Chef. Bei einem Vollerwerbsbetrieb läuft das anders, am ersten zieht die Sozialversicherung, das Finanzamt, Erzeugerring usw. erst mal die Forderungen ein, dann kommen die Lieferantenrechnungen (Futter, Reparaturen, Wasser, Strom, usw.), dann die evtl. zu bedienenden Kredite usw. und erst wenn dann noch was übrig ist kann der Betriebsleiter überlegen ob er noch ein anderes Standbein aufbaut, leider schmiert Dir genau in dem Moment dann wieder irgendeine Maschine ab und wieder ist alles Asche.
Vielen Betrieben fehlt heute schon die Luft für Reinvestitionen, beim Aufkommen der Leasingmöglichkeiten wurde kurz Bargeld frei und wurde verfrühstückt, jetzt ist der Bock tot noch bevor die letzte Rate bezahlt ist. Ganz genau so läufts mit den Ställen usw., hier steht eine Anlage, an der zahlen noch die Enkel des Erbauers, Gott sei Dank konnte der die nach einer schweren Erkrankung und daraus resultierender Berufsunfähigkeit wenigsten so verpachten, dass der Pacht für die Tilgung reicht.
Gruß
Werner
G