Hallo,

folgendes habe ich in unserer Scheune gefunden. Es liegt dort wohl schon eine ganze Weile. Ich vermute, dass es etwas mit Tierhaltung zu tun hat, komme aber nicht darauf. Kann mir jemand sagen, was das ist?

Das ist eine Milchkannenkühlung mit Kaltwasser, die durch den Wasserdruck noch rührt.

Danke! Ist das heutzutage noch zu gebrauchen, oder hat das eher nur noch musealen Wert?

Servus,

Eher letzteres.

Besten Gruß

Dill hat geschrieben:Danke! Ist das heutzutage noch zu gebrauchen, oder hat das eher nur noch musealen Wert?

Hier muss man sich die Frage stellen, ob aus dem „nur noch“ nicht eher ein „sogar“ werden könnte.

Du willst scheinbar das Ding zu Geld machen.
Stell es online für einige Monate in der Rubrik „Raritäten“ und erkläre es gut, worum es sich handelt.

Es soll Menschen geben, die kaufen 500 Gramm Mondgestein für mehrere tausend Euro oder ausgelatschte Birkenstock Schlappen für ca. 200.000€, weil die Steve Jobs belatscht hat.

Solche Leute gilt es zu finden, deren größtes Problem der mögliche Wertverlust ihres Geldes ist.

Hier im Forum wirst Du wenig Glück haben


Der Lange

Nun ja, selber brauchen kann ich es nicht und Kühe habe ich auch nicht. Ich könnte mir vorstellen, dass das nach den heutigen Hygienestandards gar nicht mehr zulässig ist. Aber vielleicht kann man damit ja Slush-Eis machen Falls es jemand von euch brauchen könnte, würde ich es herschenken. Ansonsten geht es wahrscheinlich zum Schrottplatz.

Wird kaum noch benutzt weil nur noch Tanks im Gebrauch sind. Aber ein Museum hätte vielleicht Bedarf. Wegschmeissen kannst du immer noch.

Das Ding braucht zum Einsatz genug kaltes Waser aus einer Leitung, die daran angeschlossen werden kann und kühlt damit ca.20- 30 L Flüssigkeit.
Für ein lw.Museum sicher nicht uninteressant.
Praktisch wird es wohl niemand mehr nutzen wollen bzw. können.

Ich denk da gerade drauf rum. Wenn man die Kaltwasserleitung in einer Schule, auf dem Hof oder im Restauraunt durch die Milch zieht, kannst du Milch quasi "nebenbei" kühlen. Kalt Wasser wird ja permanent (auch zu Hause) gezogen. Aber wahrscheinlich reichen die ?15°C? des kalten Wassers für eine ordentlich Kühlung nicht aus.

Richtig erkannt. Darum hat AlphaLaval das Folgemodell, den Tauchkühler für die Milchkanne mittels Kühlmittel entwickelt, und so weiter.....
Hygienestandards steigen immer weiter.

Ich denke mal auf der Alm, wo es genug fließend Wasser gibt, aber sonst ?

In Ortslagen scheidet die Nutzung schon durch den hohen Leitungswaserpreis aus.
Aber viel mehr Sorgen mache ich mir um Menschen, wo " Kaltwasser" schon mit über 10° C aus der Leitung kommt.
PS.:
In meiner Kindheit und Jugend in der bösen DDR wurde die Milch von ca.50 Kühen hier im Dorf auch noch mit dem Leitungswasser gekühlt.
Pauschaler Wasserpreise nach Personen und Tieren je Haushalt im niedrigen Mark - Bereich, weil die Trinkwasserversorgung allein hydraulisch seit 1921 zuverlässig und sicher funktionierte und dieses bis heute noch kostendeckend kann/könnte, wenn ...
Zum Glück hat unser Ortsbürgermeister den Abriss des alten Hochbehälters verhindern können, obwohl auch wir an die Fernwasserversorgung verschachert wurden.


Selbst auf den Almen sind die Milchmengen im Verhältnis zum verfügbaren Wasser heute zu hoch, um mit dieser Technik zurecht zu kommen .

Mein Vater hat jahrzehntelang bis zur Aufgabe in den 1980ern die Milch von 4...5 Kühen mit so einem Gerät gekühlt. Liegt noch wo 'rum.
Anfangs stand es einfach über dem Hof-Gully, später wurde ein eigenes "Milchkammerl" (keine 2 m²) dafür außen am Stall angebaut.
Leitungswasser war wohl billig. Der Abwasser-Kanal (und damit eine Vervielfachung der Kosten) kam erst 2017 ...

A. aus Ö.

Bevor Du das wegschmeißt, nehme ich das Teil.
Wenn wir hier schon rätseln müssen, was es ist, dann kennt es in 20 Jahren niemand mehr

Der Lange

leider gibt es hier kein "Daumen hoh"...