habe endlich eine Gelegenheit aufgetan, 2 Dahomey-Zwergrinder als Weidegenossen für meine Rösser zu erstehen, die zu Zuchtzwecken nicht geeignet sind (weil sie dem Zuchtziel nicht optimal entsprechen) und die daher zum Schlachtpreis zu bekommen sind.

Nur wo liegt der Schlachtpreis bei den kleinen Dahomeys, die ja nur zwischen 200 und 300kg auf die Waage bringen? Falls jemand eine Idee hat... damit ich nicht über den Tisch gezogen werde

Hallo,
also unser Schlachter würde die nach Möglichkeit gar nicht erst annehmen, weil die wertvolleren Teilstücke keiner "normalen" Größe entsprechen und das ganze dann nur in die Wurst kann. Von daher würde ich sagen, wenn es nicht gerade um Bio-Feinschmecker-Schlachter geht, die solche Tiere direkt an Restaurants vermarkten, guck in euer Wochenblatt nach dem aktuellen Preis für Rind, irgendwo um 2,3 Euro kg etwa, kommt darauf an ob Bullen oder Färsen. Wenn Du was "in der Hand" haben willst, guckst Du z.B. da:
http://www.smul.sachsen.de/de/wu/Landwi ... t/7463.htm
http://www.smul.sachsen.de/de/wu/Landwi ... t/7464.htm
Solche Aufstellungen gibt es für eure Gegend auch. Wenn der Züchter alternativ eine Möglichkeit hat, die beiden direkt zu vermarkten, kanns auch teurer werden.

Grüße
Brigitta