Tannenbäume rät nur jemand, der selbst wahrscheinlich keine hat.
Zum Anfang braucht man erst mal seine Genehmigung zur Anlage der Kultur. Die beiden ersten Jahre kämpft man darum, dass die jungen Pflanzen nicht im Unkraut ersticken, also vier bis fünfmal mähen, aber vorher erst auskesseln. Standjahr drei und vier hat man mal etwas Ruhe, damit man in fünf und sechs Stöcke beschneiden, Form schneiden und die Kultur hübsch machen kann, dabei kann es passieren, dass man schon mal zehn Prozent rausnimmt und im Jahr sieben nochmal zehn Prozent für 5€ als Aktionsbaum absetzen muss. Ach ja, von irgendwas müssen die Bäume auch noch wachsen, also regelmäßig düngen nicht vergessen.
Dann beginnt der Spaß erst richtig, ca. fünf Wochen hast Du ständig Kunden an der Kultur oder schlimmer fünf Wochen stehst Du Dir die Beine in den Bauch und wartest auf Kunden. Deine Kunden wollen Auswahl, d.h. Du brauchst eigentlich ständig ein leeres Beet, damit Du regelmäßig nachpflanzen kannst, die Beete werden aber alle durchforstet nach dem richtigen Baum, kann auch passieren, dass einer nur drei Jahre steht und dann will ihn ein Kind für sein Zimmer.
Wir machen das mit einem Bewirtungsangebot in mehreren Stufen, d.h. unter der Woche schaffen das zwei Mann, an den Wochenenden sind bis zu zehn Mann im Einsatz. Wir verkaufen am Hof und ab Kultur.

Gruß

Werner