Hallo,
im Herbst lassen wir unsere Lämmer immer schlachten und verkaufen das Fleich an eigene Kunden. Das schlachten macht uns ein Schäfer, der sich speziell ein Schlachthaus für Schafe eingerichtet hat und seit diesem Jahr auch eine EU-Zulassung besitzt. Für eine Schlachtung nimmt er pauschal 25€.
Was zahlt ihr pro Schlachtung?