Schätze mal das 50 % der Vollerwerbslandwirte in D für weniger wie 15 Euro /Stunde arbeiten müssen .So genau kann man das auch nicht immer ausrechnen .

Müssen oder tun?

Von den 50 % (Vollerwerb)die für wenig Geld arbeiten schätze ich mal 25 % tun es ,75 %müssen es ,sie haben sonst keine andere Alternative .
Allerdings ist in meiner Gegend "echter "Vollerwerb ganz selten das heisst ohne Zuverdienst über MR ,Lohnarbeiten,Forstdienstleistungen ,Walderlöse ,Fewo.......
Ach dann gibts in der Gegend auch noch ein paar echte Vollerwerbler ,die haben aber auch gleich eine kleine Polen/Rumänen Armee .
Da ist aber nix mit Milch............