Hallo zusammen,
meine Frau und ich bauen auf 900 m² etwa 250 Blumensorten in Münster (NRW) bio-zertifizert an. Ich bin nebenbei Vollzeit-Ingenieur, freue mich aber nach jedem Feierabend aufs Feld zu können (außer im Winter ).
Derzeit wohnen wir 20 Fahrradminuten entfernt von unserer gepachteten Fläche zur Miete.
Unser großes Ziel ist ein Wohnhaus mit Werkstatt und Büro drin, außen dran ein Gewächshaus und drumherum etwa 1500-2000 m² Fläche zum Anbau von Blumen.
Geld wird mit der Verarbeitung der Blumen verdient: Sträuße, Eventdekorationen (meist Hochzeiten), Gestecke für Emfangsbereiche etc. Der reine Verkauf der Schnittblumen rentiert sich weniger, die Verarbeitung machts. Die Gesellschaft ist noch nicht bereit für Bio-Blumen, die nicht dasselbe Kosten wie konventionelle Blumen Für Dieses Jahr stellen wir einen ersten Mitarbeiter ein. Am Feld wohnen würde das Ganze ungemein vereinfachen!
Wir sind derzeit getrübt darin unser Ziel jemals zu erreichen, da die Preise im Münsterland irre sind, hier aber unsere Heimat ist. Für ein 100 m² Wohnhaus mit 1000-2000 m² Garten dran, muss man über 1 Mio € hinblättern. Resthöfe werden grundsätzlich für > 1-2 Mio gehandelt. Wir sind leider nicht reich geboren. Fördermittel bekommen wir keine, da wir "zu klein" sind. Der Erwerb eines Ackers, auf dem wir anbauen und wohnen scheint unmöglich, weil Bauen im Außenbereich das so gut wie nicht zulässt. Dass ein kleines Wohnhaus mit Blumenfeld dran ein riesiger biologischer Gewinn im Vergleich zu einer konventionellen Monokultur ist, interessiert niemanden.
Warum schreibe ich euch das? In der Hoffnung ihr habt irgendwelche Tipps als langjährig erfahrene Landwirte.
Gibt es Möglichkeiten an kleine alte Höfe zu kommen, außerhalb des Marktes? Gibt es Kontaktbörsen, wo man Landwirte kennenlernen kann, die ihren Betrieb (altersedingt) nicht weiterführen möchten? Gibt es doch Fördermittel, vielleicht im Bereich der Nachhaltigkeit? Irgendjemand muss doch wertschätzen, dass unsere Blumen komplett ohne Pestizide und saisonal angebaut werden. Zumindest die Insekten freuen sich drüber...
Unsere einzige Idee ist ein Gesuch auf eBay-Kleinanzeigen in der Hoffnung jemand findet unsere Idee toll und hat kein Interesse daran die marktüblichen Preise zu nehmen... ( )
Habt ihr irgendwelche Ideen für uns?
Es gibt so viele Ackerflächen, da muss doch irgendwo Platz für unsere Idee sein? Mit 2000 m² nehmen wir ja niemandem etwas weg
Ich freue mich über jede Antwort und jede Idee und wertschätze jeden Einzelnen, der das hier liest!!
Beste Grüße
Thomas