Highland34 hat geschrieben:Hallo
Hat jemand Erfahrung mit Schottischen Rindern? Ich will mir eine Herde von 30 Rindern zulegen. Da sie sich gut fortpflanzen, Und ich max. 30 Tiere haben will, will ich jedes Jahr welche schlachten lassen. Ab wann sind sie Schlachtreif?
28 Monate musst schon aushalten dass Du wenigstens etwas am Haken hast, das Fleisch ist nicht das schlechteste, die Ausschlachtung nach über 2 Jahren Mast..naja.. . Wenn Du aber irgendwo in Großstadtnähe wohnst und einen guten Schlachter zur Hand hast, ist das vermarkten kein Problem..vor allem sind Städter recht großzügig was ihre Bereitschaft betrifft ihr Fleisch zu bezahlen.
Ich würde für mich selber keine schlachten, es sei denn es möchte mir unbedingt Jemand welche schenken.. , aber ich habe einen Kunden der bringt mir ab und an welche und vermarktet die Pakete weise.