Hallo,
eigentlich ist mir das fast schon peinlich. Ich wollte heute Bratkartoffeln machen und hab also Pellkartoffeln gekocht.
Dann alles geschält, geschnippelt und ich die Pfanne gehauen.
Nur dummerweise werden die Bratkartoffeln nicht braun, sondern es bildet sich am Grund der Pfanne eine Schicht. Also parallel ne Gusspfann mit dazugenommen, das selbe Phänomen. Dann noch ne Alupfanne dazu und das selbe.
Kann ich jetzt keine Bratkartoffeln mehr machen oder liegt es an den Kartoffeln selbst? War die Sorte Laura? Ich bin erstmal ratlos.
Oder lags am Herd, bin extra auf den Holzherd gegangen, da der in der Regel viel heißer ist.
Danke für eure Rückmeldung.