Hallo liebe Gemeinde,
ich habe folgendes Anliegen: Meine Eltern wirtschaften einen Bauernhof mit Land- und Viehwirtschaft im Stuttgarter Bereich. Ich persönlich
arbeite in einem völlig anderen Beruf (im Büro). Früher oder später jedoch (ich bin schon über 30^^) wird sich natürlich die Frage
stellen, wie es mit dem Hof weitergehen soll. Mit der Viehwirtschaft komme ich persönlich leider nicht klar. Die Stallarbeit wäre noch das kleinste übel,
aber das Schlachten usw... Insgesamt haben wir ca. 40 Schweine (Mast), ca. 30 Milchkühe, nochmals ca. 30 Rinder. Ackerfläche sind es ca. 40 Hektar.
Außerdem noch ein bischen Weinberg und auch ein kleines Stückchen Wald.
Es stellt sich für mich deshalb die Frage, wie bzw. mit was ich auf dem Hof evtl. eine Zukunft, auch finanziell haben könnte.
Deshalb suche ich hier Tipps und evtl. Hilfe.
Mir schweben Ideen durch den Kopf, allerdings weiß ich nicht, inwiefern man damit wirklich auch Geld verdienen kann und mit den bereits
bestehenden Maschinen (wir besitzen diverse Traktoren, Mähdräscher, Anhänger usw...) ein solcher Anbau auch möglich ist und wie hier die Vermarktung aussieht.
Eine Idee wäre z.B. der Anbau von Bio-Sonderkulturen wie Biohirse oder Kümmel usw... oder auch als Vogelfutter zum Direktverkauf, auch übers Internet!?
Wenn sich ein Konzept findet, welches sich finanziell lohnt, so könnte ich mir das natürlich VOllzeit vorstellen und meinen Bürojob aufgeben.
Für mich stellt sich also unter dem Strich die Frage: Wie könnte ich den Hof meiner Eltern weiterführen und auch selber dabei glücklich sein!?
Ackerbau würde mir Spaß machen. Tiere mag ich sehr, allerdings zu sehr, sodass eine Masthaltung für mich nicht in Frage kommt.
Platz ist genug vorhanden, auch Stallungen usw... nur was machen damit in Zukunft??
Ich dachte auch schon an Züchten, da ich Tiere liebe und das Gegenteil (Mast) ja nicht in Frage kommt... Aber was? :/
Was bauen wir bisher an: Zuckerrüben, Mais, Weizen, Gerste. Sehr viel wird natürlich auch als Viehfutteranbaufläche verwendet.
Ich würde mich freuen, wenn ihr mir Tipps geben könntet oder Hinweise oder auch nur Ideen habt usw...
Das wichtigste ist auf jeden Fall, dass es mir Spaß machen muss und man unterm Strich ein vernünftiges Einkommen hat.
Sicher werden auch noch Fragen offen sein, also bitte einfach fragen:)
Danke Euch vielmals
Felix