Den Text hast du vergessen:
Konkret ist rund ein Viertel der Betriebe, konventionell wie ökologisch wirtschaftend, technisch insolvent.
Ist das die Zukunft ?

Der Text steht ja verlinkt zur Verfügung....Bio scheint aber keine wirkliche Alternative zu sein. Oder besser gesagt, die Bedingungen sind für alle gleich schlecht, also völlig ideologiebefreit betrachtet.
Da es hier um die Umstellung auf Bio geht, sollte der Beitrag lediglich als Hinweis auf den vermeidlichen Rettungsanker dienen dürfen, oder?

Ich habe deinen Kommentar eher auf seine Betriebsgröße bezogen.
Deshalb mein Einwand das Wachstum auch nicht Immer das einzige wahre ist.
Bei 25 % "technisch insolvent" Ist das Risiko des Wachstums wohl doch sehr hoch.

Im Moment ist der Biomilchpreis aber schon deutlich besser.
Wie lange das allerdings so bleibt weiß wohl niemand.

LUV hat geschrieben:
nur mal so, zur Info, damit man nicht der Gefahr unterliegt, dem Glauben einer Kleinteiligkeit und Rückwärstgewandheit verfallen zu müssen...