Alles nur Mache, ich glaube den Discountern und ihren Werbemanagern kein Wort.
Ich kenne keinen Bauern, die aus so einem "Topf" schon mal Geld bekommen haben.

Ich würde so gern in unserem Hofladen Milch direkt vom Erzeuger verkaufen, darf es aber nicht, weil wir "nur Händler" sind.

Ich weiß das ich Kundschaft hätte und der Milchbauer bei uns um die Ecke, der die Milch liefert, hätte einen angemessenen Milchpreis.
Und wir als Händler könnten auch leben und der Kunde mit der Geldbörse wäre auch zufrieden. "Ach könnte das schön sein...."

Ich kenne solche "Milchläden" als Kind auch noch.... Das hat immer so gut gerochen....

Eine Kuh würde für den Anfang schon reichen. Muß ich mir wohl doch noch anschaffen, dann bin ich Erzeuger und ich darf mit entsprechender Kennzeichnung die Milch verkaufen.........

Hallo, ich suche ebenfalls nach einer vernünftigen Möglichkeit, einen fairen Milchpreis zu bezahlen. Auch ich bin über die Plus- Aktion gestolpert, möchte aber keine H- Milch trinken. Beim Bauern um die Ecke schmeckt die Milch furchtbar, er füttert nur mit Silage, das ist leider keine Lösung. Bislang habe ich Eifelmilch gekauft, die ist teurer, aber ich weiß nicht, was davon beim Bauern ankommt. Auf Nachfrage beim Kundentelefon von Campina sagte man mir, es gäbe eine genossenschaftliche Struktur, die Bauern würden also den Preis mitbestimmen. Das fällt mir schwer zu glauben, wißt ihr mehr darüber? Heute habe ich Demeter- Milch gekauft, aber die schmeckt mir lange nicht so gut wie Eifelmilch. Bleibt noch ein Biobauer auf dem Markt als Alternative. Oder was würdet ihr empfehlen?

melbn hat geschrieben: Oder was würdet ihr empfehlen?

wundere mich,dass soviel zeit vorhanden ist,um milch mit dem richtigen geschmack zu finden

Die Wette könntest Du verlieren.
Ich verstehe aber auch nicht, warum man etwas nicht essen/kaufen will, was einem schmeckt.
Wenns ein teurer Anzug ist oder das Traumauto, wird auch gekauft ...

schimmel hat geschrieben:Was meinst du?

ich trinke gern LANDLIEBE 3,8% ig
(wir haben seit 1960/61 keine kühe mehr)

Kohlkopf2003 hat geschrieben:Alles nur Mache, ich glaube den Discountern und ihren Werbemanagern kein Wort.
Ich kenne keinen Bauern, die aus so einem "Topf" schon mal Geld bekommen haben.

Ich würde so gern in unserem Hofladen Milch direkt vom Erzeuger verkaufen, darf es aber nicht, weil wir "nur Händler" sind.

Ich weiß das ich Kundschaft hätte und der Milchbauer bei uns um die Ecke, der die Milch liefert, hätte einen angemessenen Milchpreis.
Und wir als Händler könnten auch leben und der Kunde mit der Geldbörse wäre auch zufrieden. "Ach könnte das schön sein...."

Ich kenne solche "Milchläden" als Kind auch noch.... Das hat immer so gut gerochen....

Wie wäre es wenn dein Milchbauer bei dir ne Milchtheke aufstellt

Hallo zusammen,
die Landliebe mag ich auch, aber ich suche halt eine Milch, die mir schmeckt und bei der ich zudem weiß, das der Landwirt davon leben kann. Ansonsten könnte ich ja bei der Eifelmilch bleiben. Und viel Zeit habe ich wahrlich nicht, ich leite ein kleines Unternehmen. Trotzdem ist mir diese Sache wichtig, und eigentlich sollten sich zumindest die Landwirte darüber freuen, denn würden das mehr Leute tun, gäbe es das Milchproblem in dieser Form nicht. Am Samstag auf dem Markt gabe es Bioland- Milch günstiger, da nur noch bis Pfingstmontag haltbar, und die Gelegenheit habe ich für einen weiteren Versuch genutzt. Heute probiert und würde sagen, das ist es: schmeckt gut und fair zum Bauern.

melbn hat geschrieben:Heute probiert und würde sagen, das ist es: schmeckt gut und fair zum Bauern.

Nun musst Du uns nur noch erklären was an "Bio" so besonders ist

Du die Sache mit der Milchtheke spukt mir schon lange im Kopf rum.
Es gibt diese Automaten zur Selbstbedienung.
Wir überlegen und reden und rechnen noch....

Aber ein richtiger Weg finde ich!

Das Bio ist mir total egal dabei, mich interessiert, daß die Bäuerin, die die Milch verkauft, sagt, der Preis sei ok für sie, und daß die Milch mir gut schmeckt, und daß die Milch hier aus der Nähe kommt und nicht durch ganz Deutschland oder sogar die EU kutschiert wurde. Ich kauf auch lieber Eier aus Bodenhaltung von einem Hof aus der Nähe als Bioeier.
Bio kann sein, muß aber wirklich nicht für mich.

Ich möchte hier in diesem Thema mal behaupten es geht gar nicht mehr darum ein Herz für die Landwirtschaft zu haben, sondern es geht um das Verständnis für Nahrungsmittel!!!!!!!!

Die Spargelsaison geht zu Ende, die Pflanzen sind verbraucht und das bisschen was jetzt noch geerntet wird, wird nicht verramscht sondern muß dem Erzeuger die Kosten decken. Spargel ist ein "Edelgemüse" so will ich es mal nennen. Und das kostet nun mal nicht 1,-€/kg sondern in guter Qualität eben mehr!

Ich bin absolut dafür, das keine Lebensmittel verramscht werden.
Ich bin gegen jede Superangebote im Gemüse- und Obstregal.
(Man kann schon mal dranschreiben"vom Vortag" und billiger machen)

Der Wert des Lebensmittels und der landwirtschaftlichen Produktion muß zu erkennen sein!

Wie kann es sein, das es beim Discounter den Lollo-Salat für -,19 € gibt?

Die Werbung alleine gehört schon gestrichen!
Dafür kann kein Landwirt produzieren, folieren,vermarkten,transportieren u.s.w.!!!!!!!!!!!!
Das ist Verdummung der Kunden und es fühlt sich für mich so an als ob das Nahrungsmittel nichts wert ist.
Für mich ist das nicht gesund!!!!! Es ist abwertend!!!!!!!!!!!!!!!

Dem Verbraucher (und die Landwirtschaft produziert ja schließlich für den Verbraucher) muß klar sein, was er in seinem Korb hat beim täglichen Einkauf. Nämlich ein Nahrungsmittel und nicht ein Sonderangebot.

Ach Leute ich bin stinksauer auf diese Verkaufspolitik.
Habe ich mich hier richtig ausgedrückt? Manchmal geht der Mund einfach über und man findet doch nicht die richtigen Worte.

Ich möchte nur ,das sich die Menschen Gedanken um ihr Essen machen und nicht so blind in die Discounter rennen und hinter den Schnäppchen her jagen.
Die Landwirtschaft hat das einfach nicht verdient.

Reini ich will nicht den Verbraucher beschimpfen. Und das habe ich auch nicht getan. Ich möchte nur mal dem Verbraucher die Augen öffnen und darauf hinweisen, was Landwirtschaft bedeutet und was wir doch hier für wunderbare Sachen produzieren.
Das Beispiel Spargel habe ich gewählt, weil es jetzt ja nun mal die Saison ist. Bei uns haben sich die Reihen der Spargelbauern sehr gelichtet.
Es gibt nicht sehr viele und wir fahren jeden Tag 80 km (hin und zurück) um für unseren Hofladen den Spargel ranzuholen.
Wir haben nur einen Hofladen fühlen uns den Produzenten "unseres" Gemüses u.s.w. aber eng verbunden.
Das ganze schon seit 2003! Und da haben wir gelernt die Standpunkte der Bauern zu verstehen und wir versuchen in unserem Laden, den Kunden die Landwirtschaft näher zu bringen. Das heißt wir erklären bestimmte Arbeitsabläufe, bestimmte Erntetechniken - eben was wir wissen, geben wir weiter.
Und das finde ich wichtig!

Und dann sehe ich im Supermarkt den Lollo für 19 Ct. ......

Und dagegen wettere ich!!!!!!!

Ach Reini ich will doch nur das Bewußtsein für die Produktion, für den Bauern wecken!

Ist mir schon klar was für ein kleines Licht wir mit unserem Hofladen sind.

Regional zu vermarkten ist die beste Lösung für alle. Für den Bauern, für die Frische und auch für den Kunden.

Das das nicht im Gesamten geht ist mir auch klar.
Es gibt nun mal die Discounter und keine weitflächige Struktur von Tante Emma-Läden.
Und es gibt auch die Verbraucherwünsche nach Thai-Mangos z.B.!
Dem muß auch zugestimmt werden.

Im normalen Alltag heben wir uns absolut nicht vom Preis im Supermarkt ab. Wir haben z.B. Äpfel 5 kg=5,-€
Die kommen direkt von der Plantage in 320 kg-Kisten zu uns und werden
direkt daraus verkauft.

Wir haben aber auch Großhandelswaren (Tomaten NL-Ware z.B.) die sind bei uns doppelt so teuer wie im Supermarkt.

Aber darum gehts mir nicht, ich will auch nicht weiter abschweifen!

Ich stehe für unsere Saisonwaren von unseren Bauern aus der Region und ich schimpfe gegen das Desinteresse für unsere Lebensmittel.

Und wenn ich wie eine olle Meckerziege oder wie ein Schulmeister im Laden stehe, dann will ich nur eines: "Leute achtet das Nahrungsmittel und die Bauern!"

Die Kühe sind nicht lila!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kohlkopf2003 hat geschrieben:
Regional zu vermarkten ist die beste Lösung für alle. Für den Bauern, für die Frische und auch für den Kunden.

ich kenne einige hofläden--kaufe da aber nur begrenzt ein.
bei den einen funktionierts über die "hilfswilligen"aus der familie,bei den anderen wird nur günstige zukaufshandelsware verkauft und beim dritten spielt OPAS geld aus immobiliengeschäften DIE rolle---die haben nen richtigen biosupermarkt mit tierhaltung---alles vom feinsten,auch die preise.