schimmel hat geschrieben:

lach , lach....wo ist denn bei den Gutmenschen - Beiträgen ein Pro und Contra zu erkennen...lach , lach noch lauter....Heinzi allein zu Haus?

Du willst jetzt also mit den selben Waffen der Unwissenheit kämpfen? mhmhm... ist halt dein Niveua...weiter so, dann verlierst du noch schneller deine Glaubwürdigkeit....

heinzi the chicken hat geschrieben: mhmhm... ist halt .... Niveua...weiter so

Niveau ist nichts zu eincremen, Tschicken

forenkobold hat geschrieben:
Ich brech nieder...

Weiter wird von den Vertretern der industriellen Lebensmittelproduktion oft behauptet, dass es im Fall der
Freilandhaltung beispielsweise von Schweinen zu einer Überdüngung der Flächen durch Kot und Gülle kommen
würde. Dies ist jedoch nicht richtig. Vielmehr nimmt ökologische Landwirtschaft Rücksicht auf die
Bodenverhältnisse und lässt pro Hektar Land genau so viele Schweine zu, wie von dem Boden auch vertragen
werden können.

Wieviel Schweine (Scheiße, Nitrat) kann ein zerwühlter Boden ohne Bewuchs vertragen?
Antwort: NULL

In Deutschland gibts sowieso keine Überdüngung. Bei den Konventionellen wird ebenfalls alles strikt geprüft allein schon in der Nährstoffbilanz. Wer zuviel Gülle hat braucht eine Ausnahmeregelung oder muß Gülle abgeben.

Hühnchens beiträge sind nix für Nivea- da kommt Penatencreme schon eher hin.....

julius hat geschrieben:In Deutschland gibts sowieso keine Überdüngung.

ok.... , wie würest du das bezeichnen?
http://www.umwelt.niedersachsen.de/live ... _psmand=10

Hast du den Artikel denn überhaupt ganz durchgelesen, besonders den letzten Absatz?

http://www.peta.de/web/lohmann_toetet.4209.html

Stand: 16. Februar 2011
...
PETA hatte bereits 2008 Strafanzeige gegen Lohmann gestellt, da der Konzern die männlichen Küken am Fließband aussortierte und als „Brüterei-Abfälle“ in die Verbrennungsanlage der Bremerhavener Entsorgungsgesellschaft mbH schickte. PETA ist im Besitz von Dokumenten, die dies zumindest für das Jahr 2006 beweisen.

http://www.bild.de/BILD/regional/hannov ... schen.html

...
Ursache für seine Kritik ist ein vom Kreisveterinär ignoriertes Gutachten des Landesamtes für Verbraucherschutz, welches bereits im September 2008 die Amputation von Kämmen und Zehen bei Zuchtküken als Verstoß gegen das Tierschutzgesetz wertet. Dennoch duldete der Landkreis unter Berufung auf Wissenschaftler der Universität Wageningen die Kamm-Schnitte bis Januar 2010 bei Hühnern, die braune Eier legen, und bis Januar 2011 bei Hühnern, die weiße Eier legen.

Ja was denn nun?
Welches Gutachten gilt?
Wenn Lohmann sich auf Wageningen beruft. Der Landkreis aber die Aussage des Landesamtes für Verbraucherschutzes anwendet, wer hat dann die Papnase auf wenn die Klage heißt "Schadenersatz lieber Landkreis durch Produktionsverluste"?



Hoschscheck

schimmel hat geschrieben:....und noch ein neues Problem, MRSA und Schweine, das hilft uns wieder weiter:

Risikogruppe Schweinebauern
Die Experten wollten feststellen, welche Patienten besonders gefährdet sind und wie man Risikofaktoren möglichst früh erkennt. Die Auswertung ergab nun, dass das höchste Infektions-Risiko Menschen mit beruflichem Kontakt zu Schweinen haben. Das liege an dem früher üblichen Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung. Dadurch seien viele resistente Erreger entstanden, die sich bis heute durchgesetzt hätten. Auch pflegedürftige Menschen und Patienten mit chronischen Wunden infizierten sich leichter.

aus: http://www.ndr.de/regional/niedersachse ... me101.html

nicht nur bei Schweinen ist das Problem...

http://www.youtube.com/watch?v=gVh5yCCx9vI

Dann habe ich als chronisch kranker Schweinehalter ja ganz schlechte Karten. Wenn ich so an meine Ausbildungszeit zurück denke war der Antibiotikaeinsatz in der Geflügelhaltung doch auch sehr massiv, wie sieht es denn mit den Menschen dort aus? Und was ist mit den Menschen die ihre Antibiotika nicht hoch genug dosiert bzw. die Behandlung nicht zu Ende geführt haben?

Ich werde einfach leben bis ich sterbe. Und mein Großvater wird jetzt 90 und hat sein ganzes Leben auf einem Schweinebetrieb verbracht (abgesehen von der Zeit in 2. WK). Natürlich bin ich jetzt etwas zynisch und das Problem ist sicher nicht zu unterschätzen, aber es jetzt an den Schweinehaltern fest zu machen. Wenigstens haben sie geschrieben es es der Einsatz früher war.

schimmel hat geschrieben:
.....na Heinzi, wer zu blöd ist um Essen zuzubereiten, der muss sich nicht wundern. Da haben schon vor Jahrhunderten die Leute gewusst, dass man nicht rohes Geflügelfleisch und Gemüse mit dem gleichen Werkzeug/Besteck etc. bearbeitet. Nun ist die heutige Gesellschaft diesbezüglich etwas degeneriert und man muss es ihnen sagen....oder ihnen Angst machen vor Keimen, die der liebe Gott in die Welt gesetzt hat. Das ist aber ein ganz anderer Film als der des MRSA, Heinzi, du verstehn?

Das Resultat ist weiter entfernt, aber der Grund ist der selbe. Es geht ja bei dem Hähnchenfleisch nicht um die Bakterien die auf dem Fleisch sind, sondern um die resistenten Bakterien.
Und dann erzähl mal wie du ein Hänchen hygienische rein zubereitest und dabei keinen resistenten Keim in der Küche lässt. Ich mache das Hauptberuflich ( aber nicht mit Hähnchen und nicht in einer Küche ) und das ist unmöglich....
Angst machen tut ja keiner, nur es gibt einfach Probleme, die man anfangen sollte zu lösen. Und eine Möglichkeit wäre einfach die Bestandsdichte von Tieren zu reduzieren und deren Lauffläche zu erhöhen....

mfg
M

Da ist doch recht einfach, wir bauen vor jede Küche eine Hygieneschleuse. Alle Mittel werden vor das Einbringen in die Küche durch Bestrahlung oder Erhitzung keimfrei gemacht. 2 mal täglich wird die Küche mittels Hochdruckreiniger gereinigt und mit wechselnden Desinfektionsmitteln behandelt. 2-3 mal im Monat sollte die Küche komplett mit Formaldehyd begast werden. Das betreten der Küche ist natürlich nur in Einmalschutzanzügen gestattet. Weiterhin sollten alle Hygienemaßnahmen dokumentiert und jährlich durch das Gesundheitsamt überprüft werden. Wer das SK-Siegel nicht für seine Küche hat darf dann eben nur noch bereits an anderen Orten hergestellte und steril transportierte Nahrung dort verzehren. Für alle Abfälle sollte noch ein Entsorgungskonzept erarbeitet und dokumentiert werden. Natürlich sollte vor dem Betreten und dem Verlassen der Küche komplett geduscht werden.

Die Amis haben da ne ganz gute Lösung, die BAden die Hähnchen in Chlorwasser, damit alle Keime abgetötet werden. Das wär doch mal eine sinvolle Sache

Wie hat der Udo Pollmer so schön in einem Interview auf die Frage geantworte, ob es sinnvoll wäre, die Ernährung umzustellen:

(Sinngemäß)

Ja.. es ist sehr sinnvoll, die Ernährung umzustellen. Nämlich im Kühlschrank von oben nach unten und von unten nach oben.. wenn man bei der Gelegenheit den Kühlschrank mal ordentlich putzt. Denn es ist erwiesen, dass Kühlschränke die meisten Keime im Haushalt beinhalten, während die Toiletten der sterilste Ort sind.

Das Chlorwasser im Schwimmbad scheint bei Heinzi dem Hühnchen aber nicht mehr zu wirken.
Zu viel Sterilität schwächt aber auch das Immunsystem, Kleinkinder jeden Tag baden, etc. und Eier sind im Gegenzug Salmonellenmutterschiffe auf dem Weg die Galaxy zu erobern.


Hoschscheck

Hoschscheck hat geschrieben:Das Chlorwasser im Schwimmbad scheint bei Heinzi dem Hühnchen aber nicht mehr zu wirken.
Zu viel Sterilität schwächt aber auch das Immunsystem, Kleinkinder jeden Tag baden, etc. und Eier sind im Gegenzug Salmonellenmutterschiffe auf dem Weg die Galaxy zu erobern.


Hoschscheck

Es geht hier um resistente Keime, die sind gefährlicher, weil man sie im Falle einer Infektion nicht mehr behandeln kann.
Welche antibiotika werden in der Schweinehaltung benutzt? Breitband oder spezifische?