Ich hab von einer Metzgerei in meiner Nähe gehört das manche Metzger bis zu einem Euro mehr zahlen wenn die bullen Qualifo sind also das sie nur Kraftfutter und ein wenig heu bekommen. Hab aber keine Ahnung was das wirklich heißt. Weiter weiß ich auch nicht wie das gehen soll von wegen Eiweißvergiftung.

Färsenaufzucht las blos die finger davon geht nicht im nebeberwerb.Färsen bringen nur abgekalbt geld heist 4bis6 wochen Melken und was mit der Milch auserdem kannst du davon ausgehen das25 bis 30 % in die hose gehen

Also bei uns wird auch mit Stroh eingestreut. Wenn es sich um gutes Stroh handelt, dann fressen sie es sogar.