Frankenbauer hat geschrieben:Die "Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall" hält die komplette Wertschöpfungskette von der Zuchtsau bis zum Braten fest in ihrer Hand, was nicht zur Zucht gebraucht wird geht in die Mast und dann als Markenfleisch über die Theke. Meiner Ansicht nach versuchen die sehr erfolgreich ihre Rasse nicht mehr aus den Händen zu geben.Gruß
Werner
Hmm ... naja, genug Tiere haben sie ja, und wenns klappt...das das so extrem ist, wußte ich nicht, thx4info.
Bei den Bentheimern muß man nur in den Verein, wenn man Herdbuch züchten will, und die nehmen auch Leute mit nur ein oder zwei Sauen, gar kein Problem. Allerdings werden die auch in der Regel nicht gekreuzt oder als Kreuzungspartner genutzt, sondern sind zugleich auch Endprodukt.
