Hallo,
bin absoluter Neuling auf dem Gebiet des Weinbaus und hab durch Zufall einen 2000 qm Weinberg zum Bewirtschaften übernommen. Jetzt meine Frage:
Komme ich eigentlich so ziemlich ohne Maschinen aus - mal das Keltern und Abfüllen ausgenommen - mir gehts nur um die Pflege des Weinbergs?
Habe vor, das Ganze nur hobbymäßig zu betreiben, bin also nicht auf maximalen Ertrag ausgerichtet.
Ich denke mir - ganz laienhaft: Rebschnitt - ganzjährige Begrünung/Gründüngung - Lesen und das wars.
Dazwischen die notwendigen Spritzungen (was muss man denn da minimalst spritzen, wenn mans möglichst biologisch will???).
Klingt das sehr wirklichkeitsfremd oder kann man das so in etwa machen?
Grüße
flint