Ich hab mal mit ein Kumpel getauscht. Kirschholz gegen damit geräuchertes Fleisch. Ein Genuss

MDstyle hat geschrieben:...wenn das so ist würde ich den auf 33cm ablängen, spalten und in kartoffelsack tun auf palette stapeln zum trocknen und wenn trocken an die Smoker Gemeinde im Kleingebinde verkaufen.Preis kannst du selber bestimmen. Für den Holzvergaser oder Festbrennstoffkessel wäre mir das zu Schade.

Wird wohl keine bessere Verwertung für "das Stämmchen" geben.
Da Kirsche noch gut lagerfähig ist, lohnt sich sicher ein Angebot auf einschlägigen Platformen bevor mann das Holz verheizt.

Guten Morgen!
Stand vor Jahren,vor der selben Entscheidung,meine Kirsche kaufte ein Küchen-Tischler,zum doppelten Brennholz-Preis.Die Säger nehmens nicht,wegen 1.der
geringen Länge,und 2.Obstbäume stehen oft auf Weiden und haben mögliche Eisenteile im Holz.Die Idee mit den Smockern ist gut,ein Brennholz-Kollege von
mir muss das Sägemehl von gewünschten Holz auffangen,für das räuchern von Fleisch.Mein Obstholz geht an Kunden die auf Aroma-Holz stehen.
Ich arbeitete im Frühjahr Obst-Bäume auf,mit Drehwuchs,ich machte Brennholz daraus.Im Dezember kam ich an einen Hobby-Bandsäger,der will alle Holz-
stämme zuerst sehen,vor allem die mit Drehwuchs,bevor sie weiter verarbeitet werden,was er dafür bezahlt werden wir noch sehen,aber ist es der Preis,Holz an der Strasse,bleibt es am Hof.Habe ein paar Bekannte die zu Hause drechseln,was auch ein geringer Absatz ist.

mfg steyrer8055

Kirschbaum zum "Smokern"?

Ehrlich, also meine Kirschbäume haben im Ofen nicht so harmonisch gerochen, eher stinkig wie Pappel.

Brennholz da zu kurz, zu schwach und zu viele Äste und noch dazu Pilzbefall. Wenn du den als Furnier verkaufen willst viel Glück. Brennen tut er aber allemal.

Lg Ugruza

Regenwurm hat geschrieben:Kirschbaum zum "Smokern"?

Ehrlich, also meine Kirschbäume haben im Ofen nicht so harmonisch gerochen, eher stinkig wie Pappel.

Mahlzeit!

Kirschholz-Späne zum Räuchern (Smoken) funktioniert topp, mach ich selbst auch.
Wichtig ist nur, die Rinde nicht mit zu verwenden, sonst wird´s eher bitter.

Ich hatte vor 2 Jahren einen drehwüchsigen Kirsch-Stamm mit BHD ca. 55cm.
Alle mir bekannten (Hobby-)Schreiner, Drechsler usw. hatten kein Interesse.
Ich habe 2 Stammabschnitte dann gegen nen Kasten Bier und n paar gedrechselte Schalen für mein Weibchen "getauscht".
Die Späne vom Drechseln hab ich auch bekommen, wie oben gesagt zum räuchern/grillen.