schimmel hat geschrieben:Kapaune? War doch unlängst eine Sendung auf Arte über einen Betrieb in Südfrankreich, der Kapaune als Spezialität herstellte und für 300,-€ das Stück nach Paris verkaufte. Fütterung mit Spezialmischungen (gekochtes Mischgetreide etc.) Das ganze Drumherum mit Speisezubereitung, Nachbar als Ökowinzer, Essen und Trinken unter dem Schatten des Kastanienbaumes, junge Menschen aus der Stadt und französische Lebensart pur.... mit finanziellem Erfolg, wie berichtet wurde.
Reini
Reini: das Füttern ist übehaupt nicht das Problem - aber hast Du mal geguckt, wo bei einem Hahn die Eier sitzen???