Schon wieder Offtopic.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content ... 32019R0787
In VO 2019/787 steht, was erlaubt ist.
Das Zuckern verdanken wir (Deutschen) Österreichern und Italienern. Ich kann mich noch gut an die Zeiten vor 2008, als Urlaubsrückkehrer aus Wachau und Südtirol sagten:"Zuckern ist ja erlaubt." Und deutsche Brenner erwiderten:"Nicht in Deutschland."
Brand zuckern überdeckt gutes und schlechtes. Deswegen finde ich es Quatsch.
Aktuelle Zeit: Do Nov 20, 2025 7:44
Mostobstpreise
Re: Mostobstpreise
von Kraxer » Do Okt 16, 2025 19:45
- Kraxer
- Beiträge: 294
- Registriert: Sa Nov 10, 2018 16:50
- Wohnort: zwischen Pfrimm und Lauter, Blies und Rhein
Re: Mostobstpreise
von Steyrer8055 » Fr Okt 17, 2025 6:42
Hallo AEgro!
Das Lebensmittel-Gesetz gibt sehr viel her!
Im Zuge einer Brennerei-Besichtigung eines Berufs-Brenners, gab der ein paar Einblicke! Der Goldmedailien-Schnaps wird im Doppelbrand hergestellt u. eingereicht. Der Übrige wird im Kolonen-Brand gemacht. Bei uns brennen die Feinspitze sortenrein, die jewilige Frucht. Die Bauern brennen nach Menge, Obstler Apfer/Birne o. Stein Zwetschge/Pflaume!
"Der beste Schnaps ist immer noch, der verkaufte Schnaps"!
mfg Steyrer8055
Das Lebensmittel-Gesetz gibt sehr viel her!
Im Zuge einer Brennerei-Besichtigung eines Berufs-Brenners, gab der ein paar Einblicke! Der Goldmedailien-Schnaps wird im Doppelbrand hergestellt u. eingereicht. Der Übrige wird im Kolonen-Brand gemacht. Bei uns brennen die Feinspitze sortenrein, die jewilige Frucht. Die Bauern brennen nach Menge, Obstler Apfer/Birne o. Stein Zwetschge/Pflaume!
"Der beste Schnaps ist immer noch, der verkaufte Schnaps"!
mfg Steyrer8055
- Steyrer8055
- Beiträge: 3495
- Registriert: Mi Nov 09, 2016 13:23
- Wohnort: Vorarlberg / Austria
Wer ist online?
Mitglieder: Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot], Majestic-12 [Bot], Steyrer8055