Kalkung ist schon vorm Roggen gelaufen mit Kohlensauerem Kalk. Dannach wurde tief gegrubbert, also ordentlich vermischt ist das ganze.
Der Ph-Wert lag damals um 4,5, das wird wohl der Auslöser sein.
Gibt es für den Ph-wert eigentlich auch einen Schnelltest? Dann könnte man den ja noch mal kontrollieren und eventuell vor der Zf was nachlegen, obwohl ich da letztes Jahr eigentlich nicht gegeizt habe.
