Nochmal probieren mit dem Bild.

Oh, schön, Brownie. Sehr "lianig"

Hier mein Wein im Frühjahr:


Jetzt:


Gesamt:


Trauben!!!
http://www.bb01.de/modules/coppermine/a ... ai09_4.jpg
http://www.bb01.de/modules/coppermine/a ... ai09_3.jpg

SHierling hat geschrieben:Zwischenmitteilung: die Schneiderei kann so verkehrt nicht gewesen sein. Jetzt wächst mir zwar alles überall ein bißchen über den Kopf - aber es sitzen ÜBERALL Trauben dran

(Kann man Weintrauben eig auch einkochen? )

Hallo
Die "Trauben" die du jetzt siehst, sind erst die Blütenstände (Gescheine) der Reben erst nach der Blüte sind es Trauben...
in den nächsten 14 Tagen wird wohl die Blüte beginnen, ich hab schon die ersten blühenden Gescheine an einer exponierten Rebe hier am Haus. Die Rebe stößt die zusammengewachsenen grünen Blütenblättchen ("Käppchen") ab und die männlichen Pollenträger werden sichtbar, der Beginn der Blüte, jetzt braucht es nur noch gutes Wetter, nach 90-100 Tagen sind dann die Trauben reif


Einkochen? hmm... probier es mal aus, wir pressen die immer und mache Saft draus, den vergären wir dann

Ja, ok, danke. Ich war in meinen Gedanken halt schon dabei, die Gläser im Keller zu stapeln Aber es WERDEN mal Trauben *ganzfestüberzeugtbin*

Sonst ist nichts grob falsch?

SHierling hat geschrieben:Ja, ok, danke. Ich war in meinen Gedanken halt schon dabei, die Gläser im Keller zu stapeln Aber es WERDEN mal Trauben *ganzfestüberzeugtbin*

Sonst ist nichts grob falsch?

Nichts ist grob falsch... und sicher werden es Trauben!
Was viele nicht wissen, die Traubenblüte riecht ganz toll, geh mal bei Vollblüte mit der Nase an die Gescheine, am besten, wenn es sehr warm ist.
Es gibt sogar Leute, die aus überschüssigen Gescheinen versucht haben Parfüm herstellen.
Oder vielleicht ein Waschmittel...http://zorra.twoday.net/stories/4938626/

Das mit dem Geruch stimmt. Wenn ich das Fenster aufmache riechts ganz toll. Mittlerweile ist ja mein Wein schon an der Haustür angekommen.
Die "Lianen" sind das Leckerli für meine Hasen. Schneide ich immer mal wieder was ab und verfüttere die Abschnitte.
Aber ganz tolle Bilder. Ist das die Scheune oder das Wohnhaus?Ziegelfachwerk finde ich voll toll. Wenn Du noch Rezepte brauchst für Traubengsälz o.ä. sag Bescheid.

so jetzt probier ich nochmal mit Bild. Vielleicht klappts ja.

http://img3.imagebanana.com/view/v8grfg ... nie001.jpg
http://img3.imagebanana.com/view/j9mj5o ... nie007.jpg
grüssle brownie

SHierling hat geschrieben:
Sonst ist nichts grob falsch?

Hallo , nur eine Frage : Warum ist der Stock unten kahl ? Ist dort bewusst freigestellt worden ?Könnte es sein , dass Du zur Ernte eine Leiter brauchst , oder täuschen die Höhen .
Wenn Dir die Höhe gefällt , dann ist Ok .
Du musst wie beim Schachspiel vorgehen ,und überlegen , was passiert
in 1 Jahr ,in 2 Jahren .

Wie kann ich die Form halten ,oder soll er den ganzen Giebel begrünen?

Keine Freude an einer geometrischen Form , die ist leichter zu händeln für den Neuling .
PS
Ok , die Stammhöhe ist wegen Ziegensicherheit

Ganz vergessen zu vermelden und zu dokumentieren: danke für alle bisherigen Tipps - die Ernte (mit Leiter! und ja, der ganze Giebel soll zu) war gut, üppig, reichlich, lecker - aber das Laub hat sich relativ früh und relativ bunt verabschiedet, was mich zu meiner nächsten Frage führt:

Was, wann/wie oft und womit düngen?

Gar nicht.

Um den Stock etwas verrotteter Kompost reicht aus, es geht auch abgelagerter Mist oder halbverrottetes Stroh oder Heu. Mineraldünger braucht man nicht dazu. Das Unkraut ausrupfen und vor Ort liegen lassen oder das macht die Ziege.

wenn ich das Bild oben vom Sommer mal als Beispiel sehe da liegt doch schon jede Menge Heu oder Stroh oder sonst was (Mist keine Ahnung)um die Rebe rum !
Das langt allemal die sieht doch auch grün und gut versorgt aus

Schau dir ma Weinberge von som Sparschweinwinzer an die sehen aber um einiges schlechter aus hab da
schon krasse Sachen gesehen ! Da kannst du noch in die Luft springen mit deinem Rebstock

Is recht, ich wollt ja nur mal nachfragen, weil halt das Laub gen Herbst letzten Jahren so "bunt" aussah. Wärs was anderes gewesen als Wein hätte ich in irgendwelchen Pflanzenbüchern mal nach Spurenelementen gesucht. Aber da steht halt bei mir Wein nirgends mit drin.

Heu und Stroh liegt da den ganzen Winter über, genau. Wenns denn reicht und recht ist, daß ich die Reste nachher einfach um den STock zusammenharke und nicht auf den Mist fahre, aber gerne THX4info


Ach ja, PS, Rebe: einkochen funktioniert, und schmeckt in verschiedenen Variationen lecker zu Griesbrei, oder zu Braten.
Die Sache mit dem Zu Saft Pressen und vergären ist mir schon auch bekannt - aber mal ganz ehrlich: das ist wie Hobbyhaltung von 3 Hühnern, so'n halber Eimer Wein. Und Ahnung hab ich auch nicht davon. Kauf Du Dir ein schönes Stück Braten, und ich kauf mir eine schöne Flasche Wein, wenn mir danach ist, zu mehr als Traubensaft fehlt mir die Einsicht.

Was deuten die Runen im Stammbereich eigentlich???

Runen???