ab sofort stehen ratten auf dem speiseplan

http://www.tagesspiegel.de/weltspiegel/ ... 17,2592345

weiss jemand ein gutes rezept wie man die zubereitet?
wie wärs mit rattenburger oder so

bei mir kriegen die ratten immer endzeitmastfutter--erfolgreich--ob die danach auch noch schmecken
...sollte ich mal der schwiegermutter als ratatouille( )vorsetzen

shooter hat geschrieben: weiss jemand ein gutes rezept wie man die zubereitet?

nur für warme tage.

bambusstöckle hintenrein, kühltruhe ---> ratz am stiel.

hot and spicy ! geht alles

Servus,

bei mir bekommen sie auch ab und an ein paar Leckerlies, nach 2-3 Tagen haben sie so rote Augen, Schaum vorm Mund und werden immer langsamer. Irgendwann fallen sie dann ganz um; ob ich was verkehrt mache?

Aber spass beiseite, heuer ist bei uns und in der Nachbarschaft eine gehörige Plage.


MfG

Ich bekämpfe auch ausgiebig, aber dieses Jahr ist es anders als sonst. Normalerweise ziehen die Ratten Ende Oktober/ Anfang November aus den Weiden und Feldern in Richtung der Höfe. Aber dieses Jahr bin ich noch kein Gramm Rattengift losgeworden. Ich habe meinen kompletten Bekämpfungszaun (35 Futterstellen um den Hof herum) bestückt und bisher noch nichts festgestellt. Es gibt auch keine Spuren oder Kot, ich mach wöchentlich mein Runde und kontrolliere die üblichen Einfallswege, absolut nichts. Es mag daran liegen, das unsere Nachbar auf Nebenerwerb umgestellt hat und keine Silohaufen mehr hat, außerdem lässt der nächste Betrieb etwa 500 m von uns jetzt professionell bekämpfen. Ich bekomme das Gift immer von der Gemeinde und lege es selber aus letztes Jahr habe ich über Winter etwa 25 kg Haferflockenköder verbraucht und dieses Jahr nicht eine angefressene Futtertüte. Es ist ja nicht so, dass es mich stören würde, aber es ist schon komisch wenn man fest mit dem Kommen der grauen Nager rechnet und dann bleiben sie komplett aus. Ich werde auf jeden Fall weiter aufpassen. Wie sieht es denn bei euch aus, gibt es nur bei uns so wenige oder ist es dieses Jahr allgemein so schwach?

Moin,

nichts gegen den Gedanken, Ratten zu essen. Es gab ja auch schon Überlegungen, mit Insekten den Welthunger entgegen zu treten. Aber sind nicht Ratten auch Wirte von Trichinen?

Grüsse
Hauke

Ich hätte ein paar Ratten zu verkaufen
lg

maexchen hat geschrieben:hot and spicy ! geht alles

auf deutsch rattenscharf

shooter hat geschrieben:

maexchen hat geschrieben:hot and spicy ! geht alles

auf deutsch rattenscharf

nöö--das hat ne ganz andere bedeutung
traue mich nich,das zu äussern.

nur keine hemmungen hans g

......wir sind doch unter uns

Ich habe mal auf´m Lehrgang Ratten gegessen. Bis auf die Gedanken, die man dabei hat und die Ekelgefühle, war es deutlich besser als erwartet. Ich denke, man kann so ziemlich alles essen und Geschmack ist ja nun auch sehr stark Gesellschaft- und Aufzuchtsgeprägt. Wir ekeln uns vor so vielem was in asiatischen Ländern als Delikatesse gilt und umgekehrt würde sich jeder Moslem bei unseren Grilltellern bekotzen. Ist alles Kopfsache. Meine Mutter ( und auch meine Grosseltern) wollten nichts ausser gutbürgerlich Deutsch. Alles andere war von vorneherein bah. Mein Vater sagte dazu immer: was der Bauer nicht kennt frisst er nicht. Er sagte aber auch immer zu uns Kindern: erst mal alles probieren und dann entscheiden ob man es mag. So halte ich es heute noch ( bin jetzt 46). Egal wo ich bin und egal wie fremdländisch die Küche erscheint. ich probiere und entscheide dann ob es was für mich ist oder nicht. Ich habe jedoch auch lernen müssen, dass sehr oft die Zubereitung den Unterschied ausmacht. Ich esse gerne Wild ( gross geschrieben). Wenn man das aber nicht zubereiten kann, ist es für einen "Wild-neuling" oft zu kräftig im Geschmack. Oder wenn ich an meinen ersten Labskaus bei der Bundesmarine denke, da wird mir heute noch übel. Als ich dann viel später bei Freunden im Norden Labskaus aufgetischt bekam, war ich nach anfänglicher Vorsicht sehr angenehm überrascht. Viele ekeln sich vor Pferde-, Hunde- oder Katzenfleisch. Wahrscheinlich eher aus ethisch geprägter Abscheu. Es schmeckt nicht schlechter oder besser als anderes Fleisch auch, eben nur etwas anders. In der Ehemaligen war z.B. Nutria oft im Speiseplan. Hier in BW würdest du da keinen für an den Tisch bekommen.

@GerhardJ

Auf einem Einzelkämpferlehrgang oder wo bist Du in den Genuss der grauen Nager gekommen?
In Bundeswehrkreisen heißt Labskaus ja auch nicht umsonst Nato-Kitt. Obwohl das von Kaserne zu Kaserne doch sehr stark variiert. In meiner Stammeinheit in Altenwalde war Labskaus immer sehr gut, aber der den man uns in Munster auf Fahrschule vorgesetzt hätte wiedersprach eigentlich der soldatischen Pflicht zur Gesunderhaltung.

hans g hat geschrieben:

shooter hat geschrieben:

maexchen hat geschrieben:hot and spicy ! geht alles

auf deutsch rattenscharf

nöö--das hat ne ganz andere bedeutung
traue mich nich,das zu äussern.

nöö, sags nicht, ich befürcht das Allerschlimmste!

@ Gerhard + Lars, ich weiß zwar nicht was Labskaus ist, aber essen werd ichs nie

maexchen hat geschrieben: @ Gerhard + Lars, ich weiß zwar nicht was Labskaus ist, aber essen werd ichs nie

ich hab das mal in hamburg am hafen gegessen und das war verdammt lecker!