Fleischverkäufer hat geschrieben:https://www.faz.net/multimedia/fleischersatz-hat-es-schwer-marktanteil-noch-gering-17183351.html
Wen es mal interessiert, das ist die Erwartung der nächsten Jahre im Verbrauch von Fleisch, Fleischersatz und Kunstfleischprodukte. Und des globalen Fleischkonsum bis 2040..
Ein gruseliges Szenario. Aber wer weiß? Vielleicht züchten wir in 10 oder 20 Jahren ja in unseren alten Stallgebäuden Kunstfleisch in Standardformen. Das lässt sich auch wesentlich besser maschinell verarbeiten. Und hat noch den Vorteil, dass daran nicht das Blut und Leid unzähliger Tiere klebt.
Quasi eine win-win-win-Situation.