Hallo Leute,
da unter dem Thema "Schlachtschweinepreis fällt um 13 ct" sehr viel geschrieben wird, was nicht mit der direkten Preisentwicklung zu tun hat, versuche ich hier mal einen neuen thread anzustoßen in der Hoffnung hier hauptsächlich Themen zu der aktuellen Preis beeinflussenden Situation am Schweinemarkt zu finden.
Für heute sieht es nicht viel anders aus als in der Vorwoche. Das Angebot ist groß, die Vermarktung der Edelteile ist unbefriedigend. Nebenprodukte laufen wie verrückt.
Die gute Nachfrage der Schlachtbetriebe resultiert aus dem Denken mit der Vollauslastung die Produktionskosten niedrig zu halten. Ob die Vereinigung heute versuchen wird den Preis hoch zu kriegen kann man noch nicht sagen und wird sich wohl erst in letzter Minute entscheiden.
Ab nächster Woche gehen wir saisonal in eine Phase mit fallenden Preisen. Mal sehen was draus wird.
Gruß
ikarusbabo