Kyoho hat geschrieben:Es wurde auch zu stark angeschnitten, manchmal sind 2 Bogreben übereinander gewickelt.
Die zwei Bogreben kommen daher, dass wir Mitte April Frost hatten, da sind alle Triebe auf der Oberseite der Bogrebe erfroren. deshalb habe ich die Frostrute runtergebunden.
Ja, wenn ich umbrechen würde müsste ich weniger anschneiden. Umbrechen ist bei meinen Terrassenweinbergen aber Handarbeit und daher indiskutabel. Und doppelt so viel Ertrag bringt mir da nichts, der Lemberger soll ins Barrique, geplant waren 70l/ar mit ca. 90°, gegeben hats in der unteren Hälfte 60 l/ar mit 94° und oben etwas über 90 l/ar mit 87°, passt also ganz gut.