Ich mäste Schweine auf Strohhaltung.
Zur Zeit werden sie konventionell (über Markenfleischprogramme) vermarktet.
Im Zuge der artgerechten Tierhaltung möchte ich versuchen, diese Schweine gewinnbringender zu vermarkten.
Hat da ein Teilnehmer (Raum Westfalen) Tipps und Anregungen?
Ich bedanke mich vorab schon über jede Info.