Jetzt gibts mal kernen Holzbeitrag. Da hier im Forum von Norddeuschland bis ins südliche Österreich alles ertreten ist, würde mich interessieren welches Festmahl Ihr Euch morgen schmecken lässt und ub es traditionell für Eure Gegend ist.
Daher darf ich gleich anfangen mit "Gebackenen Karpfen mit Erdäpfelsalat ( Kartoffelsalat ). Wichtig; Im Salat müssen rote Zwiebeln sein.
Weil morgen mein Töchterchen den 18. Geburtstag feiert und seit 15 Jahren der karpfen dran glauben muss, habe ich mich einmal breit schlagen lassen für eine Schmor- Pute.
Weihnachtskarpfen ist bei uns im Nordöstlichen Österreich traditionell. Es gibt aber auch
in Österreich Würstel mit Saft oder Sauerkraut oder andere gar nicht so festliche Gerichte.
Bin gespannt was alles kommt lg gummiprinz

Hallo, seit BSE gibts bei uns Rindsrouladen mit Spätzle,

Hallo,
bei uns gibts Holzfällerwürstchen, ist nicht unbedingt Tradition, aber bei uns ein doch schon lang eingeführtes Essen an Hl. Abend.

Übrigens was ist an nem aufwändigen essen so viel festlicher als an Würstchen, zumal der ein oder andere ganz schön mit Kochen beschäftigt ist, was bei Würstchen mit Senf und lecker Brot, Semmeln recht überschaubar ist!


Frohes Fest, was immer Ihr auch morgen in eure Holzermägen gebt!

gummiprinz hat geschrieben:Weil morgen mein Töchterchen den 18. Geburtstag feiert und seit 15 Jahren der karpfen dran glauben muss, habe ich mich einmal breit schlagen lassen für eine Schmor- Pute.

Dann mal auch alles Gute zu ihrem 18ten Wird ja dann bald Zeit sie ins Brennholzgeschaeft einzuarbeiten *gg*

Bei uns gibt es morgen Rouladen mit Kartoffeln und Salat ..

Dir und deiner Familie ein frohes und auch erholsames Weihnachtsfest ..

Racelette, seit über 20 Jahren........

Gesegnetes Fest
Westerwälder

Morgen ein Backhendl, weil mein 2,5 jähriger das gern hat, am Sonntag Lammfleisch und am Montag, wenn meine Schwester mit Familie kommt eine Kalbsschulter (im Ganzen gebraten).

Traditionell werden aber bei uns in Kärnten soweit ich weiss, Selchwürstl mit Sauerkraut verspeist. Da dürfte uns aber Falke noch aufklären können

Heiligabend Steak... am 2. Weihnachtstag den traditionellen Truthahn

Morgen gibt's bei mir Fischstäbchen mit Majonnaise-Salat.
Sonst gibt es oft - ja, Selchwürstl mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat (wichtig : der Salat muss mit kaltgepresstem, ungefiltertem Sonnenblumenöl abgemacht sein !)

Guten Appetit !

wünscht
Adi

Was es bei uns zu Essen gibt weiß ich garnicht,
ist mir auch egal,
Mutter wird schon wieder was tolles Kochen wie eigentlich jeden Tag.

Morgen früh gehen wir zuerst mal noch in den Wald paar Bäume fällen/rücken für 4-5 Stunden!

Frohe Weihnacht

Bockwurst mit Kartoffelsalat.
Das ist Tradition
Am ersten gibt es dann Gänsekeule und alternativ für die die kein Federvieh mögen ganz ordinäres Schnitzel.
Gruß aus Mitteldeutschland / Hessen / Nähe Kassel

Am 24.12. ess ich grobe Bratwürscht mit Kraut und Kartoffel, traditionell.
Was es am 1. und 2. Feiertag gibt, wurde ja nicht gefragt...

Am 24. gibt´s so lange ich schon denken kann Bratwürschtl mit Sauerkraut und Brot - den Senf natürlich nicht zu vergessen!

Bei uns gibts am 24.12. Kalbsbratwürschdl mit Kraut und Kartoffelsalat...und das schon seit vor Christi Geburt...

Wirklich interessant; Favorit dürften sämtliche Würstel sein mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat. Hätte ich nicht gedacht. lg gummiprinz

Bei uns zu hause gibt´s Linsensuppe mit Mehlklös´.

Frohe Weihnachten und schöne, erholsame Feiertage an alle.