Hallo Triechen,
ich kann da mal noch Rheinländer oder Kraienköppe mit reinbringen. Ich selber hab Rheinländer. Das sind gute Futtersucher, im Sommer kann ich bei freiem Auslauf die Hälfte bis 2/3 Futter sparen. Mein Kollege hat Kraienköppe, der sagt dasselbe und außerdem, daß es gute Winterleger sind. Auch meine Rheinländer legen den Winter über gut. Mausern tun sie eher unauffällig und selbst da hab ich Eier.
Für den Suppentopf reicht eine solche Henne allemal, und die Hähne geben einen guten Braten.
Ich wollte nämlich wie Du auch Hühner zum Eierlegen, für die Pfanne und fürs Auge.
Natürlich sind die Rassehühner nicht solche Eierschei*er wie Legehybriden. Brauchen aber auch nicht so fein abgestimmtes und ausgerechnetes Futter.
Ich kann Shierling nicht zustimmen, was die Futterverwertung angeht. Auf keinen Fall brauchen die Rassehühner 5-8 mal soviel Futter! Ich meine damit das, was Du füttern mußt.
Natürlich gibts draußen vieles, was Hühner fressen und verwerten (Körner, Samen, Käfer, Insekten, Würmer...), außer man wohnt mitten in der Stadt in einer Betonwüste.
Allerdings geb ich Shierling auch wieder recht (und den anderen, die das geschrieben haben): Ohne zufüttern geht es nicht! Ich geb früh Weichfutter (eingeweichte Semmel, gekochte Kartoffeln, Nudeln...) und abends zur freien Verfügung Körnermischung (Getreide, Sonnenblumen, Mais, Mineral, Muschelschalen...) und 1-2mal pro Woche Legefutter und natürlich alle möglichen Reste.
Was Du Dir allerdings überlegen solltest, ist, wo Du Deinen Nachwuchs herkriegst. Entweder findest du einen Züchter, von dem Du die Junghennen holst, oder Du fängst selber an zu züchten. Kann ich aber aus eigener Erfahrung sagen, daß das nicht so einfach ist, wenn man brauchbare Ergebnisse will. Ich hatte dieses Jahr eine Bruthenne, obwohl die Rheinländer meines Wissens nicht zu den brütigen Rassen gehören. Allerdings hab ich meine Eier im Automat ausbrüten lassen und ihr die Küken dann "untergejubelt". Sie saß vorher ca. 2 Wochen und hat sie problemlos angenommen und geführt. Falls Du mehr darüber wissen willst, frag nochmal oder wende Dich an den nächsten Geflügelverein.
Man geht auch davon aus, daß man Rassehühner über mehrere Jahre hält und Hybriden nach einem Jahr, maximal zweien wegtut.