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Wieviel kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Hier kann man über aktuelle Themen aus den Medien und Allgemeines der Landwirtschaft diskutieren.
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34 Beiträge • Seite 1 von 3 • 1, 2, 3
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Wieviel kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Nick Name » Do Jun 21, 2012 7:40

Hi Leute,

also die Frage steht eigentlich schon im Titel^^... Bei Quellen à la Peta hört man ja natürlich riesige Zahlen (z.B. 16kg), denen ich nicht traue und ich denke mir, dass ihr es wohl am Besten wisst.

Also wie viel kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?


MfG
Philipp


PS: Suchfunktion hab ich schon genutzt, aber nichts gefunden, zumal ich nicht so recht weiß, was ich eingeben soll^^
Zuletzt geändert von Nick Name am Do Jan 24, 2013 21:48, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Einhorn64 » Do Jun 21, 2012 8:10

Bei schweinen wird idr. etwas weniger als 3kg futter für 1 kg fleischzuwachs aufgewandt,
bei geflügel knapp unter 2 kg.

Das sind noch nicht mal die bestwerte!
Bei dem eingesetzen futter handelt es sich meist um kraftfuttermischungen die ca zur hälfte aus nebenprodukten bestehn, also nicht brotfähiges getreide, sondern abfall- der für den menschlichen genuss entweder absolut ungeeignet ist, oder sehr begrenzt tauglich ist.
"Wer sich im Geschichtsunterricht gefragt hat, wie man in den 1930ern in kurzer Zeit so viel Hass säen konnte, der kann nun live zuschauen."
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Franzis1 » Do Jun 21, 2012 8:55

Der Mensch und Haustiere brauchen am meisten :D da kommen Nutztiere recht gut weg und bei Nutztieren wird das was hinten rauskommt wiederverwertet.Nur der Mensch ist ein Verbraucher ohne Verwertung
Viele Schweine-viele Scheine,zu viele Schweine zu wenig Scheine. Der Mensch steht nicht mehr im Mittelpunkt sondern Fledermaus, Saatkrähe der Wolf und der Biber. In D. haben Ökos mehr zu sagen als Angie und die Regierung.
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon [H]MEN » Do Jun 21, 2012 9:11

Franzis1 hat geschrieben:Der Mensch und Haustiere brauchen am meisten :D da kommen Nutztiere recht gut weg und bei Nutztieren wird das was hinten rauskommt wiederverwertet.Nur der Mensch ist ein Verbraucher ohne Verwertung

Klärschlamm wird doch auch wiederverwertet. Also ist es doch nicht gänzlich ohne Nutzen. :lol:


Gruß

H.
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon xyxy » Do Jun 21, 2012 9:50

Quelle Landwirtschaftskammer Niedersachsen. http://www.lwk-niedersachsen.de/
Die Futterverwertung (FVW) der Hähnchen lag im WJ 2009/2010 durchschnittlich bei1:1,73.

Mastversuch: Schweine mit 1100 g Tageszunahmen!

Mastschweine nahmen fast 1100 g pro Tag zu und benötigten weniger als 2,3 kg Futter je kg Zuwachs. Diese Spitzenleistungen wurden in einem letztmalig in der LPA Rohrsen durchgeführten Fütterungsversuch der LWK Niedersachsen ermittelt.


als Ergänzung (Bestätigung) zu Einhorns Angaben :wink:
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Franzis1 » Do Jun 21, 2012 9:56

[H]MEN hat geschrieben:
Franzis1 hat geschrieben:Der Mensch und Haustiere brauchen am meisten :D da kommen Nutztiere recht gut weg und bei Nutztieren wird das was hinten rauskommt wiederverwertet.Nur der Mensch ist ein Verbraucher ohne Verwertung

Klärschlamm wird doch auch wiederverwertet. Also ist es doch nicht gänzlich ohne Nutzen. :lol:


Gruß

H.


Also soviel ich weiß wird der Klärschlamm bei uns verbrannt vor 10 Jahren wurde der noch verwertet
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Franzis1 » Do Jun 21, 2012 9:59

Wie hoch ist der Energieverbrauch Heizung,Licht usw je Tierart und KGzunahme ?
Bei den Masthähnchen werden die weiblichen immernoch gleich nach Geschlechtserkennung vergast ?

LG Franz
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon forenkobold » Do Jun 21, 2012 10:14

Franzis1 hat geschrieben:Wie hoch ist der Energieverbrauch Heizung,Licht usw je Tierart und KGzunahme ?
Bei den Masthähnchen werden die weiblichen immernoch gleich nach Geschlechtserkennung vergast ?

LG Franz

Mast"Hähnchen" sind auch "Hühnchen".
Vergast werden die männlichen bei den Legehennen.

@ Nick Name :Suchfunktion im Forum funktioniert nicht richtig.. es liegt nicht an Dir, wenn nix findest. Das Thema war hier aber schon oft.

ulrike-hofken-grune-belugt-ausstellungsbesucher-t73700.html
Lieber garkeine Signatur als ne doofe....
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon SHierling » Do Jun 21, 2012 10:17

Nick Name hat geschrieben:Also wie viel kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?
PS: Suchfunktion hab ich schon genutzt, aber nichts gefunden, zumal ich nicht so recht weiß, was ich eingeben soll^^


Der Begriff heißt "Futterverwertung" und bezieht sich auf "kg Futter" pro "kg Zuwachs oder Leistung" (zB gibt es auch Zahlen pro kg Milch, oder pro kg Eimasse)

Die Werte stehen ja schon da, die kannst Du auch jederzeit überall nachlesen, Nutztiere werden in jedem Jahr sogenannten "Leistungsprüfungen" unterzogen, zT Eigenleistung, zT Nachkommenleistung oder Geschwisterleistung (gehört alles in den Bereich Tierzucht, schließlich muß man ja irgendwie rausfinden, welches "die Besten" Zuchttiere sind), und die Leistungsprüfungsanstalten veröffentlichen ihre Ergebnisse dann. Das ist auch nichts "neues" oder "industrielles", wie Peta ja auch gern behauptet, sondern dazu gibt es schon Aufzeichnungen aus Büchern von 18eppes.

Richtig spannend wird das Ganze aber erst, wenn man mal die "Futterverwertung" eines Menschen zum Vergleich nimmt. Das Nutztiere besonders gute Leistungen haben ist ja nichts Neues, schließlich hat man diese Tierarten genau deswegen seit Jahrtausenden domestiziert: weil sie aus für den Menschen nicht nutzbarer Nahrung / Fläche Lebensmittel machen (gilt für alle Wiederkäuer und Pflanzenfresser, je nach Berechnung sind 1/3 bis 2/3 der Landfläche der Welt ohne Wiederkäuer gar nicht zu besiedeln), oder weil sie aus dem, was an Nahrung zur Verfügung steht, mehr und wertvollere Lebensmittel machen (gilt für Schwein und Huhn). Kannst Dir ja mal ausrechnen, was ein Mensch so alles ißt, bis er 75kg wiegt, das schreibst Du auf, und dann guckst Du nach, wieviel Schweine oder Hähnchen man daraus hätte machen können, und wie viele Menschen dann von diesen Tieren satt geworden wären.
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Franzis1 » Do Jun 21, 2012 10:20

Bei einem Menschen(durchschnitt) würde mich das auch interressieren und wieviel N und P er ausscheidet
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon SHierling » Do Jun 21, 2012 10:25

Franzis1 hat geschrieben:Bei einem Menschen(durchschnitt) würde mich das auch interressieren und wieviel N und P er ausscheidet

Kommt auf die Ernährung an. Veganer verschwenden jede Menge P, weil das aus pflanzlicher Nahrung ja nicht herauszuverdauen ist, und auch mehr N (schlechtere Verdaulichkeit des pflanzlichen Eiweiß), und Menschen, die überwiegend von hochverdaulichen und biologisch hochwertigen Lebensmitteln leben, verschwenden halt auch weniger.
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Agrotron » Do Jun 21, 2012 10:39

Intensiv gemästetes Rindvieh braucht im Schnitt etwa 12kg Futter pro kg Zuwachs.
Da die Tiere nicht über den gesamten Mastzeitraum die gleichen Zunahmen aufweisen, sondern diese zum Ende der Mast hin etwas absinken, ist es durchaus auch möglich dass die Tiere hier die von Peta angegebenen 16kg Futter / kg Zuwachs benötigen. Dies gilt aber nur für einen kleinen Zeitraum, somit verallgemeinert Peta hier mal wieder um die Landwirtschaft besser an den Pranger stellen zu können... :x

Die 12kg Futter pro kg Zuwachs sollte man aber nochmal etwas genauer unter die Lupe nehmen.
Schlüsselt man die Ration etwas auf, kommt man zu dem Ergebnis, das ca. 85% des Futters Grundfutter (sprich Grassilage, Maissilage) sind. Diese dienen zum einen der Sättigung des Tieres, zum anderen leisten sie schon einen großen Teil an der Bedarfsdeckung. Der Rest der Ration besteht aus Konzentratfutter (sprich Getreide, Raps, Soja, etc.), das zum Beispiel höhere Energie und Proteingehalte aufweist, als das Grundfutter. Dies wird je nach Bedarf der Tiere dem Grundfutter zugegeben, um die Futterration optimal an die Bedürfnisse der Tiere anzupassen und sie weder unter- noch überzuversorgen.

Nun zum eigentlichen Punkt. Um eine Vergleichbarkeit zwischen den verschiedenen Futtermitteln herstellen zu können, ist es wichtig zu wissen, das sie Silagen einen Trockenmassegehalt von ca. 30-40 % haben. Der Rest ist schlicht und ergreifend gesagt Wasser...
Konzentratfutter liegen bei etwa 85-90 % TM.
Unsere 12kg Futter pro kg Zuwachs setzen sich jetzt also etwa aus 10kg Grundfutter und ca. 2kg Konzentratfutter zusammen.
Umgerechnet sind das dann also etwa 3,5kg Trockenmasse aus dem Grundfutter und etwa 1,8kg Trockenmasse aus dem Konzentratfutter.
Insgesamt ergibt sich grob überschlagen also ein Futterverbrauch von ca. 5,5kg Futter pro kg Fleisch und nicht von 16kg...

Zudem kommt noch der Punkt von Jupp1303 hinzu, das Gras für den Menschen komplett unbrauchbar ist.
Mais kann der Mensch zwar nutzen, jedoch muss man hier sehen, dass der Mensch lediglich das Korn verwerten kann. Somit steht einem Körnermaisertrag von ca. 9-10 Tonnen Trockenmasse ein Maissilageertrag von ca. 17-20 Tonnen Trockenmasse je ha gegenüber. Also ca. das doppelte.
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon Franzis1 » Do Jun 21, 2012 10:42

SHierling hat geschrieben:
Franzis1 hat geschrieben:Bei einem Menschen(durchschnitt) würde mich das auch interressieren und wieviel N und P er ausscheidet

Kommt auf die Ernährung an. Veganer verschwenden jede Menge P, weil das aus pflanzlicher Nahrung ja nicht herauszuverdauen ist, und auch mehr N (schlechtere Verdaulichkeit des pflanzlichen Eiweiß), und Menschen, die überwiegend von hochverdaulichen und biologisch hochwertigen Lebensmitteln leben, verschwenden halt auch weniger.


deshalb gibts ja den Durchschnittsbürger um sowas zu berechnen.
Ist ja wie beim Bier der eine trinkt keins der andere 1-2 zählt dann zur Ernährung und der andere 1 Kiste am Tag(oben rein unten raus) das ist dann Lebensmittelverschwendung :D
Viele Schweine-viele Scheine,zu viele Schweine zu wenig Scheine. Der Mensch steht nicht mehr im Mittelpunkt sondern Fledermaus, Saatkrähe der Wolf und der Biber. In D. haben Ökos mehr zu sagen als Angie und die Regierung.
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Re: Wie kg Futter benötigt man pro kg Fleisch?

Beitragvon forenkobold » Do Jun 21, 2012 10:49

Agrotron hat geschrieben:Intensiv gemästetes Rindvieh braucht im Schnitt etwa 12kg Futter pro kg Zuwachs.
Da die Tiere nicht über den gesamten Mastzeitraum die gleichen Zunahmen aufweisen, sondern diese zum Ende der Mast hin etwas absinken, ist es durchaus auch möglich dass die Tiere hier die von Peta angegebenen 16kg Futter / kg Zuwachs benötigen. Dies gilt aber nur für einen kleinen Zeitraum, somit verallgemeinert Peta hier mal wieder um die Landwirtschaft besser an den Pranger stellen zu können... :x

.



Nö. PETA verallgemeinert nicht. Peta lügt! Denn sie schreiben nicht von "Futter", sondern explizit von 16 kg Getreide und Soja.
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