@Cairon
So wie du deinen Betrieb beschreibst gleicht es einem großen wirtschaftlichen Unternehmen wo der chef nur Chef ist und sich deshalb auch Zeit nehmen kann. Bei uns im eher kleinbetrieblich Strukturierten Bayern (gibt mit Sicherheit auch Große) läufte es eher ähnlich wie beschrieben...bei vielen und schon gar bei denen welche eigentlich noch Frauen im fortgeschrittenen Alter suchen, ist meist eine 400,- Euro Kraft schon gar nicht drin.