Hallo da bin ich wieder. Es gab hier leichte Probleme mit dem Internet (Verfluchte Technik) . Deswegen hab ich die ganze Zeit nicht mehr reinschauen können.

zwiebe hat geschrieben:Und zuerstmal brauchen wir Daten von Mixxer.

Ha austattung, Klimagebiet, Bodenverhältnisse, Bauliche Anlagen, Betriebsleitervoraussetzung, vorlieben, Vermarktung

Kurz ein paar Eckpunkte:
Zur Zeit besitzen wir eine Mutterkuhhaltung mit ganzjähriger Freilandhaltung. Die bewirtschaftete Fläche beläuft sich zur Zeit auf 7,5ha, zu wenig für mein Vorhaben, dennoch wird sich bald eine Chance bieten diese Fläche auf ca 20-30ha zu vergrößern da ein Betrieb bald aufhört. Die Bodenverhältnisse sind von bis mal sandiger Boden mal guter feuchtigkeitsspeichernder Boden. Um die baulichen Anlaen abzudecken hatte ich vor ein Zelt zu verwenden und evtl wenn es alles funktioniert und der Betrieb soweit läuft dann auf einen richtigen Stall umzubauen. Mais müsste ich zukaufen obwohl ich darin auch kein großes Problem sehe. Die Vertmarktung würde ich entweder über einen Schlachthof regeln villt später auch mit Eigenvermarktung arbeiten, dies ist aber wie gesagt auch abhängig wie sich der Betrieb entwickelt. Um nochmal auf die Rassenwahl zurück zu kommen am liebsten wären mir Fleckvieh-Bullen da in meine Augen auch das Auge mit isst. Zu guter letzt das Klima ich würde mal sagen normal. Sommer bis zu 30°C möglich Winter bis zu -20°C. Das Wetter eben in Nordhessen
Ich bin zwar zur Zeit erst 20 Jahre aber dennoch möchte ich jetzt mit der Planung bzw dem aufbau anfangen um noch etwas davon zu haben.

@zwiebe: Ich hoffe ich konnte deine Fragen damit beantworten.

Den anderen Danke ich auch schonmal für ihre helfe und hoffe auf weitere unterstützung von euch

Um Kassel ist schon mal eine Hausnummer.
Das mit der Bullenmast: 3 Bullen pro Hektar. Mutterkühe eine pro Hektar.
Ich empfehle Dir, such dir einen Metzger und mache Ochsenmast auf der Weide mit Zufütterung und vergiß die Bullenmast mit Zukaufsmais. Dann ist es egal obs Du jetzt Deine 11er hältst oder besser auf 66er umsteigst(meine Empfehlung). Mit den 21er kommst Du nicht weiter als mit den anderen.
Bullenmasttechnisch ist es egal welche Rasse, unter dem Strich muß es passen.

Das Problem besteht in meinen Augen darin: Durch die ganzjährige Freilandhaltung weis ich nicht wie ich das zufüttern Steuern kann bzw soll. Noch dazu ist unsere bisherige Rasse dazu auch eher weniger geeignet da die Galloways nicht gerade eine schnell wachsende Rasse sind. Allerdings muss ich auch dazu sagen ist die Herde sehr ruhig egal ob mit oder ohne Bulle.
Wenn ich die Herde wechseln würde welche wäre dann optimal?

guten abend,
um auch mal meinen senf dazu beizutragen. wir haben damals (ca. 5 jahre) auf limousin umgestellt vorher auch galloways gehabt. ich muss sagen recht gut wir haben den stall ein teil vergrößert aber dennoch offenstall und haben keine probleme im winter selbst bei -20 grad wir sind hier kurz vorm vogelsberg. da is öfter ma sehr kalt und viel schnee.
die vermarktung haben die leute gut aufgefasst selbst mit der rasseumstellung keiner hat sich beschwert. teils haben auch gesagt das fleisch schmeckt prima sogar fast schon besser will ich mal behaupten. da wir ganz normal heu und silage verfüttern. das ist den kunden wichtig anstatt kraftfutter an mass zu kaufen um schnell die bullen zu mästen. die leute wollen das die tiere glücklich gehalten werden und das macht es aus.
was wir nicht schlachten geht an eine schlachterei. aber eig sehr selten.
haben 12 limousin herdbuchkühe + nachkommen falls dich die größe intressiert. bei 20 ha grünland und es ist immer massig futter über.

tobione hat geschrieben:guten abend,
um auch mal meinen senf dazu beizutragen. wir haben damals (ca. 5 jahre) auf limousin umgestellt vorher auch galloways gehabt. ich muss sagen recht gut wir haben den stall ein teil vergrößert aber dennoch offenstall und haben keine probleme im winter selbst bei -20 grad wir sind hier kurz vorm vogelsberg. da is öfter ma sehr kalt und viel schnee.
die vermarktung haben die leute gut aufgefasst selbst mit der rasseumstellung keiner hat sich beschwert. teils haben auch gesagt das fleisch schmeckt prima sogar fast schon besser will ich mal behaupten. da wir ganz normal heu und silage verfüttern. das ist den kunden wichtig anstatt kraftfutter an mass zu kaufen um schnell die bullen zu mästen. die leute wollen das die tiere glücklich gehalten werden und das macht es aus.
was wir nicht schlachten geht an eine schlachterei. aber eig sehr selten.
haben 12 limousin herdbuchkühe + nachkommen falls dich die größe intressiert. bei 20 ha grünland und es ist immer massig futter über.

Wie sieht es den mit der Herde an sich aus ist sie eher ruhig oder auch mehr aufgedreht?
Wir haben auch mal 2 Angusabsetzer gekauft bei denen musste man immer schauen wo sie sind da die einen kleinen Knall hatten. Im gegenteil zu den Galloways bei diesen kann man in eminen Augen ohne Probleme die Weide betreten. Klar die Tiere mit kleinen Macken gibt es auch aber ehr selten!

Für welches System hast du dich entschieden? Vollspalten, Tretmist o.Ä.?

Da wir das ganze ja auch nur als Hobby und Nebenerwerb machen legen wir viel Wert auf ruhige und zahme Tiere alle sind sehr zutraulich sogar die Kälber lassen sich im Stall streicheln.
das hat aber auch viel mit dem Umgang mit den Tieren zu tun wir pflegen Kontakt da es ja nur 12 Kühe sind das macht sich bemerkbar da sie einfach zu Menschen zutraulicher sind.
Deshalb legen wir viel Wert auf ruhige Tiere, da wir berufstätig sind und verrückte Tiere nicht gebrauchen können.

Falls die frage an mich war der Stall ist ein tretmist Stall. In meinem Augen immer noch das beste für ein Tier vorallem für die Klauen.

ecb97 hat geschrieben:Für welches System hast du dich entschieden? Vollspalten, Tretmist o.Ä.?

Das ist die Frage der Rasse. In meinen Augen und nach meiner Erfahrung sind nur die Schwarz und Rotbunten, Gelb, Braunvieh und Fleckvieh Spaltengeeignet, und auch nur wenn sie darauf großgezogen.
Für die anderen Rassen gibt es nur noch den Tretmist oder die Weide, alles andere auf Spalten macht wenig Sinn.
Darum fragte ich auch nach, besonders bei den zwei unterschiedlichen Rassen den 11ern und den 21ern.

Ich sage mal so tretmist ist tierfreundlicher und mir kommt es darauf an das es den Tieren auch gut geht

Am besten sofort einen 400er Bullenstall bauen;!

Mixxxxer hat geschrieben:Ich sage mal so tretmist ist tierfreundlicher und mir kommt es darauf an das es den Tieren auch gut geht

das meinte ich es ist einfach bequemer für die tiere und man merkt es auch durch höhere zunahmen. denke mal das sehen viele so. deshalb werden (was ich so höre) mehr tiefeinstreu ställe gebaut.

Um nochmal auf die zufütterung zurück zu kommen, wie füttert ihr auf der Weide zu?

Also im Frühjahr beim Wiederauftrieb heu dazu und analog dazu im Herbst noch Heu sonst ausschließlich nur gras von der wiese

Im Winter sind se im offenstall un bekommen gutes Heu und Silage gefüttert

tobione hat geschrieben:Also im Frühjahr beim Wiederauftrieb heu dazu und analog dazu im Herbst noch Heu sonst ausschließlich nur gras von der wiese

Im Winter sind se im offenstall un bekommen gutes Heu und Silage gefüttert

Das heist ihr füttert an Kraftfutter nichts zu?!
Ich habe gelesen das es für die Kälber gut wäre wenn diese Heu angeboten bekommen dennoch weis ich dabei auch nicht wie ich das hin bekommen soll da unsere Kälber immer im April - Juni auf die Welt kommen.

Mixxxxer hat geschrieben:

tobione hat geschrieben:Also im Frühjahr beim Wiederauftrieb heu dazu und analog dazu im Herbst noch Heu sonst ausschließlich nur gras von der wiese

Im Winter sind se im offenstall un bekommen gutes Heu und Silage gefüttert

Das heist ihr füttert an Kraftfutter nichts zu?!
Ich habe gelesen das es für die Kälber gut wäre wenn diese Heu angeboten bekommen dennoch weis ich dabei auch nicht wie ich das hin bekommen soll da unsere Kälber immer im April - Juni auf die Welt kommen.

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