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Was ich nicht verstehe ist, warum man so wenig mutterkühe wie möglich halten sollte?
An mutterkühe habe ich auch schon gedacht, aber an denen verdient man ja noch weniger als an bullen.
Die rentieren sich nur, wenn sie für Einnahmequellen des Betriebes nötig sind (Gelder für Kulturlandschaftspflege, Vertragsnaturschutz etc.) und mit minimalem Aufwand das verwerten, was übrig ist (stehendes Gras).
D.h. wenn fur den Erhalt der Landschaftspflegegelder mind. 0,3 GV / ha nötig sind, dann hältst du einen Bestand knapp darüber und versuchst den den größten Teil des Jahres mit Weidegras zu ernähren. Gras mechanisch ernten und konservieren und dann wieder verfüttern kostet Geld und Zeit. Also versuchst du das so wenig wie möglich zu machen. Wenn du eine arronderte Weidefläche hast und die für Mutterkühe passend führst, dann brauchst du nur einen einzigen Heu- oder Silageschnitt fürs Winterfutter zu machen und hast bis in den Winter hinein halbwegs gutes Futter in ausreichender Menge auf der Weide stehen.
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