maxi hat geschrieben:Warum darf man beim Emmentaler nur Heu füttern?
das ist Quatsch. Das ist nur eine Frage der Silagequalität. Ein Nachbar liefert seit Jahrzhehnten in eine reine Emmentalerkäserei, seine komplette Liefergruppe auch. Da gibts keinen Halm Heu, das ganze Jahr nicht. Die Liefergruppe umfasst eine Jahresquote von 5 000 000 Liter (7 Landwirte).