T5060 hat geschrieben:Für schwarzbunte Bullenkälber ist in Zukunft mit zu rechnen, dass der Mäster vom Kuhhalter noch 200 € Prämie erhält.
So der Plan aus dem hessischen Umweltministerium, hinter vorgehaltener Hand.

Das ist wirklich ein Problem.
Ich bin ab und an auf der Kälbervermarktung Mast.
Da wurden 2017 Kuhkälber Schwarzbunte für 20 - 30 Euro verschleudert pro Stück mit 60 kg Gewicht. Der Transport mit 10 Euro zur Auktion muss davon noch abgezogen werden.
Braunvieh Kuhkälber kosteten so 70 Euro pro Stück mit 60 kg.
Zuerzeit sind sie etwas teurer aber auch da wurde kräftig drauf bezahlt.
weibliche Fleckvieh und Belgier zur Mast geht so. Da macht man zumindest kein Verlust mit brutto derzeit 3,3 - 3,4 Euro / kg.
Wären bei 70 kg 230 Euro Erlös - abzüglich der Marktkosten und Transport. bleiben dann noch 200 Euro pro Kalb.
Wird die Aufzucht berechnet bis 70 kg wird auch hier kaum was verdient.
Nur bei Bullenkälber FV und WBB siehts besser aus. Bullenkälber SB und BV kannst auch wieder vergessen.

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Männliche Fleckviehkälber bringen zur Zeit 5,70 Euro pro Kilo bei 80 kg. Da sind sie ca. 6 Wochen alt. 1 Woche ist Biestmilch, dann musst du halt mit 9 Liter MAT pro Tag gegen rechnen. Sparschweine. Zur Quotenzeiten wurden die Kälber immer schwerer gemästet.

Flecki_aus_Bayern hat geschrieben:Männliche Fleckviehkälber bringen zur Zeit 5,70 Euro pro Kilo bei 80 kg. Da sind sie ca. 6 Wochen alt. 1 Woche ist Biestmilch, dann musst du halt mit 9 Liter MAT pro Tag gegen rechnen. Sparschweine. Zur Quotenzeiten wurden die Kälber immer schwerer gemästet.

Tja halt die ethische korrekte Rasse mit viel gutem A1 - Anteil in der Milch und die sind immer so süss verfressen ... und irgendwie stets notgeil
Die brauchen nur die Besamungsspritze angucken, da sind die schon tragend.

T5060 hat geschrieben:Für schwarzbunte Bullenkälber ist in Zukunft mit zu rechnen, dass der Mäster vom Kuhhalter noch 200 € Prämie erhält.
So der Plan aus dem hessischen Umweltministerium, hinter vorgehaltener Hand.

Ich halte ja große Stücke auf dich.
ABER selbst wenn ich da als sbt mäster direkt die IBAN durchgeben würde...
Bei aller Liebe. Du weißt das es zu solch einer Regelung nie kommt.

Gruß
Pradler

Das kann schneller gehen als du zu träumen wagst.
Wir haben erhebliche Risikofaktoren für den Rindfleischmarkt auf uns zurollen, durch die anstehenden Freihandelsabkommen, die Desinformation der Bevölkerung und den zu erwartenden Boom von Fleischersatzprodukten/Kunstfleisch.
Die "Tierschützer" werden dann nicht zulassen, dass in D für die Mast unwirtschaftliche Kälber wie in anderen Ländern heute schon gehandhabt getötet werden und ins Katzenfutter wandern.
Es ist absehbar, dass dann eine Verpflichtung zur Aufzucht zumindest bis zum Endprodukt Mastkalb erfolgen wird. Und die spezialisierten Milchviehbetriebe werden diese an spezialisierte Kälbermäster auslagern und entsprechend entlohnen.

Vor nicht allzu langer Zeit stand ein Artikel in der Bauernzeitung, in welchem dargelegt wurde, daß sich auch die Mast von schwarzbunten Bullen bei entsprechendem Management lohnen kann. Also vielleicht mal nach Lösungen in dieser Hinsicht suchen...

Nix nix.
Lasst das besser mit den "Kleiderständern" und kommuniziert das es sich nicht lohnt

Also : gesextes Sperma

Gibt es Unterschiede in der Futterverwertung (Mast) bei den verschiedenen Rassen?

Ich habe was in Erinnerung von ca. 17% besserer Futterverwertung bei Kreuzungen HF x Charolais als bei reinen Charolais.
Eine auf Hochleistung getrimmte Rasse wie HF müsste doch auch eine gute Futterverwertung haben. Aber gilt das auch für Fleisch? Fleischrassen werden kaum auf Futterverwertung gezüchtet sein, sondern hauptsächlich auf Bemuskelung.
Ich überlege einen HF- Betrieb hier anzusprechen, ob er mir nicht Gruppen von abgesetzten Bullenkälbern für Weidemast zusammenstellt.

Heterosis Effekt bei Kreuzungen... wenn man also gesexed Blaue Belgier für Bulle belegt und halt umgekehrt für Kuhkälber... so wäre das Problem mit Biotechnologie zu umschiffen.

Solange, bis es einen medialen Aufschrei gibt...
Natürlich macht der Einsatz von gesextem Sperma schon heute monetär Sinn, die Frage bleibt, warum es nicht häufiger genutzt wird?

MF4355 hat geschrieben:Solange, bis es einen medialen Aufschrei gibt...
Natürlich macht der Einsatz von gesextem Sperma schon heute monetär Sinn, die Frage bleibt, warum es nicht häufiger genutzt wird?

Naja es werden dann doch nicht soviele tragend, wie man sich das erhofft. Bei uns beim Fleckvieh freuen wir uns über jedes Kuhkalb, obwohl wir die Bullenkälber gut verkaufen können.