Ohne QS?!
Ich hab vor eineinhalb Jahren QS gemacht, weil meine Handelspartner die Tiere nurnoch mit immensen Preisabschlägen absetzen könnten...

Wenn Bullen gesucht sind, ist ohne QS nie ein Problem. Wenn reichlich da sind ein schönes Mittel um Bullen ganz billig einzukaufen. Stehen bleiben die nicht! Soweit zum Sinn von QS.

Letzte Woche 3.75€ für 15 Braunvieh (R) bekommen und 3,80€ für einen WBB (U)

Nächste Woche gehen wieder 45 BV weg Preis liegt momentan bei 3.70€ (R) Tendenz unklar

Wohin, Westfleisch?

Steinemann

diese woche, R3 3,90 € netto

Hallo. Wie sieht es aus auf dem Jungbullenmarkt? Gibt es schon Tendenzen des bezüglich des Ostergeschäftes?

bei uns im südwesten stehen die"zeichen" auf sinkflug und den wird ostern höchstens ä bisserl bremsen..

Ich hab auch zu hören bekommen, dass diese Woche im Nordwesten der Preis bei minus 5 Cent liegt bzw. 3,75 € / R3.
Wobei im I-net teilweise noch vom Anziehen der Preise gesprochen wird

Etwas Off topic:
Ich betreibe seit Ca 2 Jahren Direktvermarktung und habe seitdem schon ein paar Färsen und Bullen vermarktet. Auf welche Schlachtgewichte bringen es eure Färsen und wie alt sind diese dann?
Ich habe Limousin, Angus und deren Kreuzungen. Ich würde mir Schlachtgewichte deutlich über 350 wünschen und wüsste einfach gern, wie das anderswo läuft.

Hallo ich mache auch jedes Jahr ein paar Färsen fett. Meistens werden sie mit zwei Jahren geschlachtet und haben dann zwischen 300 und 330 kg .Sie bekommen nur Grassilage und sind im Sommer draussen.
350 ist schön ne Marke da musste bestimmt Kraftfutter oder Mais einsetzen aber aufpassen das die dann nicht verfetten.

Tach
2006 als wir die Milchviehhaltung aufgegeben haben sind wir auch angefangen Färsen zu mästen, dies ist für mich immer noch rentabeler als den Laufstall für die Bullenmast umzubauen.

Ich kaufe immer 70-80kg Kälber(WBB Kreunzungen) zu in 25er Gruppen zu.

Anfangs war immer 350kg SG mit 23 Monate die Durchschnittsleistung, doch die letzten Jahre hab ich die Schlachtgewichte auf durschnittlich 380KG mit 22 Monaten bekommen, Klassifizierung (E&U selten R). Die letzte Gruppe hatte sogar über 400 im Schnitt (die schwerste 471KG SG).

Gefüttert wird TMR (Mais, Stroh und 1,6KG KF).

Preislich liegen die weiblichen meißtens 15ct unter R Bullen aber es gab schon Zeiten da lagen sie höher.

Letzte Woche welche für 3,82 netto weg. Die Woche gleich nochmal für 3,75 da für Ostern von 3,50 gesprochen wird.


Zum Thema weibliche.
Ich mäste selbst einige aus stalltechnischen Gründen. Kaufe sie mit 65-80kg, ausgestallt wird mit 18Monaten, 325-355kgFleisch. Rasse Fleckvieh, Fütterung40%Grassilage (intensiv, 5schnittig), 45%Silomais hochgehäckselt, +15%erbsen, wg, triticale schroth

sie halten sich bis jetzt doch besser als gedacht

R3 3,90 netto
R+3 4,00 netto
375 -410 kg SG

VW, limo und deren kreuzungen,19 -21 monate alt- 80% grassilage/heu ,triticale/gerste,KF 25/2

Tönnies, Steinemann etc. aktuell wohl 3,65 € / R3
Westfleisch minimal mehr