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gerds hat geschrieben:Genau. Wachsen oder Weichen. Jetzt auch im Biosektor. Ich dachte immer die Bios stellen Ihren Betrieb gerade um, weil sie 1. weder wachsen noch weichen wollen (müssen/können). Und sich mit Bio und Direktvermarktung eine Nische erschließen wollen. Und weil sie 2. "naturnaher/Tiergerechter" produzieren wolle. Dieses Bild hat auch jeder Verbraucher vor Augen, wenn er irgendwo im Laden Öko oder Bio liest. Die globalisierte Landwirtschaft versteht ja eh keiner. ( Manch Bauer eben auch nicht)
Die Nischenproduktion wäre ja auch ok, sagt keiner was dagegen - und wenn jemand damit wirbt, daß es in "Bio" keine Massentierhaltung gibt, je nun, 5000 oder 6000 Hähnchen je Herde SIND weniger als 20.000. Genau wie "keine konventionellen PSM" eben nicht gelogen ist. Nur wird eben auch nirgends mal verbreitet, daß Hühner bloß bis 50 oder 60 zählen können, und "keine organischen PSM" heißt eben nicht "keine PSM".
Und mit solchen "Feinheiten" läßt sich Geld verdienen, auch das ist jedem, der das will, zuzugestehen.
Nur ist es eben nicht das, was der Verbraucher zu bezahlen glaubt.
Und was das Verbreiten solcher Informationen angeht - eine Menge Untersuchungen, grade die Langzeitstudien zu Fütterung, Haltung und Tiergesundheit, oder eben zu Boden und Pflanzenschutz sind ja gerade erst abgeschlossen. Es wurde ja jahrelang die Hoffnung am leben erhalten, man könnte zB "entsprechende Rassen züchten", die dann biotauglich sind, oder entsprechende Pflanzen züchten, die keine PSM brauchen. Das das langfristig eher nicht geklappt hat, liegt ja noch nicht so lange auf dem Tisch.
Oberpfälzer hat geschrieben: Vermarktung ist halt unglaublich wichtig. Mir sind solche Leute lieber, die sich um die Vermarktung ihrer Produkte kümmern, als die die immer noch größere Ställe bauen und permanent die "Kleinen" wegbeißen.
Oberpfälzer hat geschrieben:
Ja um Himmels willen. Das ist doch überall so, dass man seine Produkte besonders herausstellt und anpreist.
Janina hat geschrieben:also in dem bericht kam es für mich so rüber als ob diese mittel der bios viel umweltgefährdender sind als die PSM der konventionellen landwirte. ist das wirklich so?
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