Ich hab nix gegen Pferdefleisch, aber ich würde schon ganz gern wissen, wo es her kommt. Rumänien? Nee, danke!
Ich fahre dann lieber zum Lübecker Rossschlachter, der verarbeitet Tiere aus dem Land.
Dass in Fertiggerichten billige Zutaten von sonstwoher verhackstückt werden, sollte einem bei den niedrigen Preisen ja klar sein.
Da nutzt nur selbst kochen und sorgfältig auswählen, was man kauft.

Ja ich muss jetzt nochmal diesbezüglich was schreiben. Freilich ist Pferdefleisch derzeit ein gesundes Fleisch, weil es nicht in der Massentierhaltung produziert wird und nicht mit der Pharmakeule überschwemmt wurde. Für mich aber noch lange kein Grund Pferdefleisch zu essen. Zusätzlich kauf ich auch wenig im Supermarkt, denn auf die Deklarationen möchte ich mich nicht mehr verlassen.

Was mich wirklich mal interessieren würde, auf wievielen dieser Produkte ein QS-Zeichen prangte?

Ich finde die Frage interessant, wie viele dieser Produkte unter Kontrolle des Institut Fresenius stehen.

Aktuell:
In Deutschland ist nach offiziellen Angaben bis Freitagabend in 67 Fällen Pferdefleisch in falsch etikettierten Fertigprodukten nachgewiesen worden. Ein Sprecher des Bundesverbraucherschutzministeriums sagte der "Bild am Sonntag", bislang hätten die Kontrollbehörden der Länder 830 Proben untersucht.

Das für Menschen gesundheitsschädliche Pferdemedikament Phenylbutazon wurde bislang nicht nachgewiesen

Landpomeranze878 hat geschrieben: Freilich ist Pferdefleisch derzeit ein gesundes Fleisch, weil es nicht in der Massentierhaltung produziert wird und nicht mit der Pharmakeule überschwemmt wurde.

In Süddeutschland ist ja sowieso immer alles anders, Pferde werden bei Krankheit aber auch da mit Medikamenten behandelt. Und wer garantiert mir nun das es in Bayern oder generell nur ehrliche Pferdeschlachter gibt ? Wer kontrolliert denn ob der Gaul wirklich keine Medikamente bekommen hat ?

Rumpsteak hat geschrieben:

Landpomeranze878 hat geschrieben: Freilich ist Pferdefleisch derzeit ein gesundes Fleisch, weil es nicht in der Massentierhaltung produziert wird und nicht mit der Pharmakeule überschwemmt wurde.

In Süddeutschland ist ja sowieso immer alles anders, Pferde werden bei Krankheit aber auch da mit Medikamenten behandelt. Und wer garantiert mir nun das es in Bayern oder generell nur ehrliche Pferdeschlachter gibt ? Wer kontrolliert denn ob der Gaul wirklich keine Medikamente bekommen hat ?

Habe Gestern nachmittag eine Lasangne gegessen und was fand ich darin?
Einen Holzsplitter einen richtigen Holzsplitter ! Eine Frechheit, hab natürlich sofort angerufen und mich beschwert !
Die haben sich herzzerreisend entschuldigt und gesagt: Stammt wahrscheinlich vom Schaukelpferd

Der Skandal ist eigentlich, dass der "deutsche Michel" sich darüber aufregt, dass mindertwertigste Lebensmittel mit hochwertigem und geringbelasteten Pferdefleisch gestreckt wurden.

Klar, der "deutsche Michel" will Dreck in seinem Essen, weil's halt so schön billig ist. Da darf selbst das Unappetitlicheste zerkleinert untergemischt werden. Aber so einen guten, vollfleischigen Haflinger oder Kaltblut untermischen, der immer Auslauf hatte, auf der Wiese graste und liebevoll gepflegt wurde - wo kommen wir denn da hin?

Leute, realisiert doch einfach mal: Inländisches Pferdefleisch ist eine der hochwertigsten und unbelastetsten Fleischsorten die wir haben. Das Zeug ist richtig gut.

Ich kann nur für meine Region sprechen aber..ich bin mir ziemlich sicher das kein Betrieb eine lange Überlebenszeit hätte, wenn dieser "Dreck" verarbeiten würde. Und wer schon mal in Rumänien war, weiß auch das Pferde Arbeitstiere sind, und die Rumänen das teilweise nicht ganz so genau nehmen..mit der Weidehaltung und den Medikamenten..

Rumpsteak hat geschrieben: ... Und wer schon mal in Rumänien war, weiß auch das Pferde Arbeitstiere sind, und die Rumänen das teilweise nicht ganz so genau nehmen ... mit der Weidehaltung und den Medikamenten..

Wieviel Pferde gibt es denn in Rumänien im Vergleich zu Deutschland?
Haben rumänische Arbeitspferde überhaupt Fleisch oder sind das nicht eher solche Hunggerippe, wo das Schlachten nicht lohnt.
Wo kommen denn die Pferde her, aus denen in Rumäninen Pferdefleich gemacht und untergemischt wird? Doch nicht aus Rumänien?

Rumpsteak hat geschrieben: ... Pferde werden bei Krankheit aber auch da mit Medikamenten behandelt. ...

Kühe, Schweine, Puten, Hähnchen und Co. etwa nicht?

Der erste Schweinemäster hat endlich zugegeben, das jedes vierte Schwein, welches aus seinem Stall kam, kein Schwein, sondern ein Pferd war.

Obelix hat geschrieben:
Wieviel Pferde gibt es denn in Rumänien im Vergleich zu Deutschland?
Haben rumänische Arbeitspferde überhaupt Fleisch oder sind das nicht eher solche Hunggerippe, wo das Schlachten nicht lohnt.
Wo kommen denn die Pferde her, aus denen in Rumäninen Pferdefleich gemacht und untergemischt wird? Doch nicht aus Rumänien?

Was hat denn die Anzahl der Pferde mit dem Skandal zu tun ? Selbst wenn rumänische Arbeitspferde Hungergerippe wären, was glaubst Du denn macht man mit denen ? Einschläfern ? Tot streicheln ? Oder doch für die Fleischproduktion schlachten ? Das Pferdefleisch was aus Rumänien kommt, und in französischen Firmen untergemischt wurde kommt natürlich aus Rumänien..sonst wäre es ja kein rumänisches Pferdefleisch.

Vielleicht solltest Du Dich erstmal gründlich informieren bevor Du hier irgendwelche zusammen gesponnenen Thesen verbreitest. Und wenn Du schon dabei bist, informiere Dich doch gleich welche Medikamente Rinder,Schweine,Puten,Hühner und Co zu sich nehmen und trotzdem in den Handel dürfen, und welches Medikament teilweise im verwendeten Pferdefleisch gefunden wurde, und eben wegen diesem Medikament nicht in den Handel gelangen sollte.

Und wenn Dir das dann immer noch nicht ausreichend genug ist, kannst Du ja mal darüber nachdenken, wie Du reagieren würdest wenn Dir jemand eine Ware verkauft und sich hinterher heraus stellt das die von Dir gewünschte Ware überhaupt nicht der Ware entspricht welche Du haben wolltest. Ich esse auch Pferd, viele, sogar die meißten anderen Menschen in Deutschland tun das aber aus verschiedenen Gründen nicht. Die anderen verwendeten Fleischsorten aber als minderwertig zu betiteln zeugt von geringer bis garkeiner Ahnung, ich empfehle Dir daher Dir dringend (!) einen vernünftigen Schlachter zu suchen, um in den Genuss von Rind und Schweinefleisch zu kommen, welches mindestens der selben Qualität entspricht wie Pferdefleisch mit Phenylbutazon.

Wenn man keine Ahnung hat, einfach mal....

Was ich mich frage:

wenn der europäische Markt im Moment mit einem gewissen Prozentsatz Pferdefleisch "überschwemmt" wird, wo ist das Pferdefleisch 2012, 2011, 2010 usw gelandet?

@ Hauke
in den Produkten, die zufällig nicht überprüft wurden (Dosensuppe...)