Moin moin,
ich halte ja aus Hobby BlackGalloways und frage mich gerade ob es ein Versuch wert wäre meine gallows mit einer anderen Fleischrinderrasse z.B. Deutsch Angus oder Herforder zu kreuzen. Hat da wer Erfahrung mit? Mich würde interressieren wie bei reiner Extensivhaltung die ca. Ausschlachtung ist und ob es die Fleischqualität stark beeinträchtigen würde.
So euch auf jeden fall schonmal einen schönen abend.
Gruß
Black
