Hallo Kollegen,
es ist schwierig die Magerfleischanteile bei uns in Canada mit den Resultaten aus Deutschland zu vergleichen.
Die Tiere werden auch nach Qualität bezahlt, maximaler Index ist 115 % und gegen unten offen:
kg Schlachtgewicht x Marktpreis x Index% / 100 bsp. 102 kg x 1.68 $ x 112 : 100 = 191.92$
Im Durchschnitt hatten wir immer einen Index von über 112% oder 1.5 bis 2 % höher als mit dem vorherigen System von Kleingruppen.
Problem Schwanzbeissen: wir haben markant wenig/er Probleme mit Schwanzbeisser. Die genetik der Tiere spielt eine sehr sehr grosse Rolle, auch die Futterzusammensetzung wie Rohfaser, sehr wichtig MAGNESIUM im Futter und vergesst nicht an das Licht im Stall, die Tiere brauchen eine minmale Beleuchtung auch in der Nacht damit sich die Tiere zurechtfinden in grossen Räumen.
Ich habe 15 jährige Erfahrung mit Gruppen von 100 Mastschweinen die keine coupierten Schwänze hatten, mit Auslauf und Einstreu. Wichtig: MAGNESIUM im Futter, 2- 3 mal höher Anteil als Vorgeschrieben + zusätzliche Minerallecksteine und den Übeltäter sofort suchen und in Einzelhaft stecken bzw. Spannferkel oder sogar 5 gramm Blei weil es meistens sowiso nur Kümmerer sind die noch krank sind dazu und nur Kosten verursachen.
Das wegen der Futterverwertung von Kleingruppen und Grossgruppen ist ein Märchen... hier werden von einigen Futterhersteller und Beratern auch so Scheiss erzählt. Fakt ist Einstallgewicht 21.5 kg- 125 kg LG Ausstallen 2.45 kg Futterverbrauch /kg Zuwachs, mit 940 gr Zuhname pro Tag!!!
Kleingruppen mit 20 Schweinen ist nur für den Stall planer+einrichter intressant,sehr teuer arbeitsaufwendig zum reinigen und teuer im Unterhalt.
AW zu : 100 gr weniger Tageszunahme das geht gar nicht , da würde ich mal ein paar Futterproben an ein neutrales Labor zur Analyse schicken um zu untersuchen ob wirklich das drin ist was auf der Futterdeklaration steht und die Schweine durch einen Profi Schweine Tierarzt untersuchen lassen und den Ferkelliferanten mal zur Rede stellen !!!
Mit billigem Sch...futter und kranken Ramschferkel kann man auch keine guten Schweine erzeugen und Erfolg haben.