Das mit der Kiste Bier und der Feuerwehr klappt hier in Bayern leider nicht mehr, zumindest bei uns im Kreis.
Wir haben drei Wälder neben vielbefahrenen Straßen (12.000, 8.000, und 16.000 Fahrzeuge am Tag). Mit irgendwelchen Aktionen auf eigene Faust ist da nichts mehr. Hier ist aber die Straßenbaumeisterei recht behilflich und sperrt (kostenlos) den entsprechenden Abschnitt. Die kommen immer mit schweren Geschütz (Ampel, Blinkanhänger und Co.) Wir schneiden dann auch auch die Bäume in der 2. Reihe (doppelte Baumhöhe -> Sicherheitsabstand). Man spricht sich ab und schneidet einige Bäume um, beseitigt die während die Straße offen ist und anschließend wird die Straße eben wieder gesperrt.
Ich würde nichts anderes machen! Kommt es zum (Personen)Schaden trotz Absperrung ist man immer mit in der Haftung. Zudem wird man als Privater eine rechtlich sichere Absperrung erst gar nicht erstellen können.