gerds hat geschrieben:wenn möglich z.B. auf (Bio)Strohschweinehaltung umstellen, die man über einen Metzger um die Ecke vermarktet
Ich bezweifle,daß dieser Betrieb noch so viel (finanzielle) Zeit hat,um auf Bio umzustellen und noch das Vermarktungsproblem zu lösen.Hat Sigmaringen,bzw.der Landkreis, entsprechendes Vermarktungspotential,sind bestimmt schon genügend andere (Selbstvermarktungs-)Betriebe vorhanden.
