Hallo
Zucker ist auf dem Weltmarkt mehr als genug vorhanden, nur wurden in der EU hohe Einfuhrzölle für den Weltmarktzucker festgesetzt und gleichzeitig planwirtschaftlich die Zuckerrübenanbaufläche reduziert,sowie Zuckerfabriken geschlossen. Die Importquote für Zucker zum Weltmarktpreis wurde auf eine relativ geringe Menge festgelegt. Dadurch gibt es einen Mangel von billigem Zucker. Dieser Mangel kann auch nicht durch Produktionssteigerung in der Landwirtschaft ausgeglichen werden, da die verboten ist.
Teurer Importzucker ist zu großen Mengen verfügbar, wird aber vom Handel nicht angeboten. Aldi, Lidl und Co. haben aber den Kristallzuckerpreis nicht angehoben, wie man es bei einer funktionierenden Marktwirtschaft bei einem Nachfrageüberschuß erwarten würde. Stattdessen wird die Abgabemenge begrenzt. (Im Wechselspiel von Angebot und Nachfrage bildet sich nach der gängigen Theorie der Marktpreis, z.B. werden zu viele Autos produziertm so sind diese nur mit üppigen Rabatten zu verkaufen)
Warum?
Hypthese I) Dem Volk soll eine niedrige Inflationsrate vorgegaukelt werden und ein steigender Zuckerpreis würde dies konterkarieren. Es gibt also für Zucker, Mehl, Milch, Butter ........... einen politischen Preis in den Supermärkten.
Hypothese II) Es gibt gar keinen Zuckermangel, sondern Zucker und Mehl werden von den Discountern unter deren Einkaufspreisen und unter dem Marktpreis angeboten. Dafür gibt es gute Hinweise. Damit die Verluste durch die Lockvogelpreise nicht zu hoch werden, begrenzt man die Abgabemenge. (findet man auch bei anderen Sonderangeboten)
Hypothese III) Es gibt gar keinen Kristallzuckermangel, sondern bestimmte Interessensgruppen betreiben eine Kampagne, die eine Konkurrenz zwischen Tank und Teller suggerieren soll.
Am Zuckermarkt gibt es ein Oligopol. An Nichtmitglieder wird kein Zucker verkauft. Ich hätte wöchentlich 40 Tonnen verkaufen können zu Preisen deutlich über Aldi und Co. Niemand war bereit auch für höhere Preise an mich Zucker zu liefern. Betriebe aus der Süßwarenindustrie müssen 2 Jahre im Voraus die benötigte Zuckermengen melden und dürfen zu viel bestellten Zucker nicht auf dem Spotmarkt verkaufen. Es gibt de facto in der EU keinen Zuckermarkt mehr.
Noch eines zur Klarstellung: [size=200]Bio-Ethanol wird auch in Brasilien nicht aus Kristallzucker hergestellt.[/size]
Gruß
MwM

Ein Botaniker ist sowas wie ein Cowboy, der auf einem Pony reitet