Hallo zusammen,
mich würde mal interessieren welche Betriebsgrößen ihr in der Zunkunft seht ?
Beispiel:Kleiner Milchviehhalter mit mehreren Betriebszweigen ( z.B Bullenmast usw ) oder mittlere Milchviehbetrieb mit z.B ne Hand voll Mutterkühen ?
Größer Betriebe ohne andere Betriebszweige oder kleiner und mittlere auch ohne zusätzlichen Betriebszweigen ?
Lg
FrediY

Hallo FrediY,

ich finde das ist eine gute Frage!

Meiner Meinung nach sind kleine Betriebe für die Zukunft am besten gerüstet. Hier bei uns in Süddeutschland gibt es viele Betreibe mit 20 Milchkühen die kommen auch über die Runden, ich finde besser wie groß Betriebe in der ehmaligen DDR. Wie haben 20 Milchkühe und eine Bullenmast. Wenn bei uns der Milchpreis mal wieder im keller ist verkaufen wir ein paar Bullen. Wenn es mit beidem gut läuft machst du mehr Geld wie gebraucht und kannst was für schlechte Zeiten sparen, so ist das bei uns. So wie ich das gelesen habe kommst du aus dem Sauerland, bei euch in NRW gibt es viele mittlere und große Betriebe die schon aufgegeben haben. Den die haben nur einen Betriebszweig und da dann nur Hochleistungsrassen (z.B. Holstein) deren Kälber man an jeder Ecke bekommen kann. Wir haben 20 Milchkühe der Rasse Fleckvieh die Kälber dieser Zweinutzungsrasse sind gut zu mästen und die Kälbe sind teuerer Zuverkaufen als die der Rasse Holstein. Wir in Bayern/Süddeutschland sind der Beweiß das auch kleine Betriebe sehr gut überleben können.

Fazit: Kleine Betriebe mit mehreren Betriebszweigen sind für die Zukunft am besten Gerüstet.

Gruß Fendt74

Hallo FrediY,

ich muss Fendt74 recht geben!

Ich habe 22 Milchkühe der Rasse Gelbvieh. Außerdem eine kleine Bullenmast und ein paar Mutterkühe. Die Kälber der Gelbviehkühe lassen sich gut mästen und die kann man dann zur Fleischerzeugung gut vermarkten. Wir habe eine kleine Fleisch- Direktvermarktung und machen damit zudem noch ein kleines Einkommen. Wir machen das auch so wie Fendt74 das gesagt hat : " in guten Zeiten sparen um in schlechten Zeiten nicht Aufgeben zu müssen." Unser Hof hat eine lange Geschichte und wir habe nie mehr Kühe gehab und uns gibt es immer noch. Zum Glück

Ich kann dir nur wie Fendt74 sagen die kleinen gibt es auch in Zukunft aufjedenfall, und im Biolandbau sind Großbetriebe die Seltenheit.

Hoffe ich konnte dir Helfen

Gruß
Eicher68

wenn ich die Situation nicht bessert, dann ist keine Betriebsgröße für die Zukunft gerüstet.
Dann bleiben nur noch Biogasler übrig

Reini 100 Points

Ist doch kompletter Bullshit

Michael.stro hat geschrieben:und eigentlich sollte das keine frage sein wie groß er sein muss

den wir alle wiessen das die Lebensmittel auch ohne biogasanlagen und so weiter von alleine durch die wachsende Weltbevölkerung immer knapper werden

also würde mann jetzt schon gerechtfertige preise für das produckt Lebensmittel bezahlen können auch die erzeuger gut von leben

es gehörten erstmals alle Flächenprämien gestrichen nur noch die Gelder für streu obst und die für benachteiligte gebiete und das bergbauernprogramm gezahlt

und die milchlifer Quote beibehalten und sogar um 10 Prozent verringert

das würde allen geld sparen und die wo zu Unrecht das meiste vom forderKuchen bekommen ausschalten

Was machst du Beruflich???

Meini hat geschrieben:

Michael.stro hat geschrieben:und eigentlich sollte das keine frage sein wie groß er sein muss

den wir alle wiessen das die Lebensmittel auch ohne biogasanlagen und so weiter von alleine durch die wachsende Weltbevölkerung immer knapper werden

also würde mann jetzt schon gerechtfertige preise für das produckt Lebensmittel bezahlen können auch die erzeuger gut von leben

es gehörten erstmals alle Flächenprämien gestrichen nur noch die Gelder für streu obst und die für benachteiligte gebiete und das bergbauernprogramm gezahlt

und die milchlifer Quote beibehalten und sogar um 10 Prozent verringert

das würde allen geld sparen und die wo zu Unrecht das meiste vom forderKuchen bekommen ausschalten

Was machst du Beruflich???

Bergbauer mit Streuobstwiesen nehm ich mal an

Hi,

das ist ein interesanntes Thema was wohl nicht einfach zu beantworten ist.

Zum einen muss man schon mal die Strukturunterschiede innerhalb der Bundesländer sehen.

Was ist groß, was ist klein ?

In Bayern ist die Struktur anders als in Meck-Pomm oder Niedersachsen.

In meiner Region sind Betriebe mit 20-50 HA ehr durchschnitt, große sind dann schon mit 150 HA in dem Dreh und das sehr wenige, wie gesagt in anderen Bundesländern sind dann kleine Betriebe die mit 150 HA.

Bei uns ist es dann auch keine Seltenheit das die familiären Arbeitskräfte der mittleren (u. kleinen) Betriebe meist durch eine Anstellung über ein festes Einkommen verfügen und die Landwirtschaft dazu betreiben, dann geht die Rechnung schon wieder anders auf.

Wobei ich wenig davon halte, das Geld in der Arbeit zu verdienen und in den Betrieb zu pumpen, das ist dann nur ein teueres Hobby.

Wenn ich das richtig im Kopf habe, sind gut 50% der Betriebe in Bayern sowieso schon Nebenerwerb, die Anzahl der Betriebe insgesamt sinkt auch jährlich.

Es zeichnet sich bei uns auch klar ab, das gewisse Betriebe einfach wachsen und erweitern, andere Betriebe einfach Nebenerwerb bleiben werden und die weiterführung über längere Zeit fraglich ist.

Die wachsenden Betriebe erweitern soweit, wie die arbeit mit Familiärer Arbeitskraft zu machen ist, angestellte Arbeitskräfte schlagen ja nicht gerade wenig zu Buche.

Kleine Betriebe die gut in der Direktvermarktung arbeiten oderzum Beispiel nur eigene Fläche haben also schon mal keine Pachtzahlungen etc. sind wiederum auch etwas im Vorteilt.

Wenn ich mir jedoch ansehen wie z.B. nur die Renten u. Versicherungskosten steigen und dann evtl. durch Auflagen noch groß Umbaumaßnahmen (Anbindehaltung etc.) anstehen werden, sehe ich die Zukunft für solche kleinen Betriebe, als Vollerwerb als nicht gerade rosig.

Wo sind die guten Zeiten in welchen man was groß auf die Seite bringt um reserven für schlechte Zeiten zu haben?

Das ist meine Meinung.

....das war aber schon immer so Frankenvieh, beileibe nicht erst seit heute!!

schimmel hat geschrieben:....jepp, das wäre übrigens mal nen neuen thread wert: Gibt es eigentlich schwule Bauern?

jau---gibt es---ich weiss noch,dass unser geschäftsführer vom verband damals zu mir sagte:
sie kennen doch den xyz,der ist jetzt gerade zu seinem freund in die stadt gezogen und hat FRAU und BETRIEB stehen und liegen gelassen!
was draus geworden ist,kann ich nicht sagen.

schimmel hat geschrieben:....jepp, das wäre übrigens mal nen neuen thread wert: Gibt es eigentlich schwule Bauern?

Reini

Spätestens seit Bauer sucht Mann wohl doch keine Frage mehr. Schwule Friseure gabs schon immer. Und seit Brokeback Mountain weiß man von schwulen Cowboys (nebenbei, schwule Indianer gibts auch).
Hat sich Frage erledigt ?!