Hallo, ich würde sagen, dass das Pferdeheu einfach mehr Oberfläche im Verhältniss zum Gewicht/Volumen bietet. Mehr Oberfläche bedeutet mehr "Fläche", wo sich irgendwelche Keime oder was auch immer "ansiedeln kann". Wenn mann das Heu dann wieder durch mischt, weißt das Kleinballen Heu bei der Beprobung eine größere Anzahl an Keimen auf. Und zum Thema Pressen....hiermit hängt es bestimmt nicht zusammen, ist meist eher die anfängliche Skepsis der ehemaligen Kleinballenmacher, die dazu führt, dass dann die Presse an was auch immer Schuld sein soll. Kleine Ballen macht bei uns nur noch Pferdeleute, bzw. die die nur sehr wenig Heu brauchen (unter 20 Ballen pro Jahr).
MfG turbo