Dolly72 hat geschrieben:Ich finde halt, man kann sich das unternehmerische Risiko nicht immer abnehmen lassen. Jeder Unternehmer muss Flauten überstehen, und es schaffen nicht alle. Warum soll es in der Landwirtschaft anders sein?
weil bauern unelastisch unflexibel lebensmittelrohstoffe nach hohen deutschen standards mit sehr hohen langfristigen investitionen und extremen wetterrisiko produzieren.