E-Coli kommt überall vor. Die Gefahr ist in Bio-Gemüse natürlich wesentlich höher, als in konv., ganz allein schon aus dem Grund, daß im Bio-Gemüsebau keine mineralische Stickstoffdüngung möglich ist.

Janina hat geschrieben:Nur in Biogemüse?

stimmt das?

Woher hast du denn die Info...?

Da die Infektionsquelle bisher nicht bekannt ist, kann auch niemand behaupten Bioprodukte wären der Ausgangspunkt.

Gruß

Sabeth

seit heute morgen wird als möglicher überträger in den medien nun rohes gemüse genannt. es steht jedoch fest, dass allein die nutztierhaltung für die übertragung verantwortlich ist, denn die e. coli bakterien kommen nur im darm von tieren vor. gemüse und pflanzen können also nur dann ehec übertragen, wenn sie zuvor mit dung von tieren behandelt wurden. bio-veganes gemüse ist sicher, denn im bio-veganem landbau wird gezielt auf tierdung verzichtet, dies macht produkte aus bio-veganem landbau besonders sicher.

http://www.vegane-gesellschaft.org/2011 ... bensweise/

Das wär doch was für SHierling?

Ja..ähm wär doch eigentlich nur möglich wenn kurz vor der ernte noch gülle/mist gefahren würde oder
wie lange können den solche keime überleben
hat jemand infos drüber

Nee, "Bio" stimmt ausnahmsweise mal nicht.
http://www.animal-health-online.de/gros ... C&x=10&y=9

Aber meine Freunde, die Veganer, haben eine reelle Chance, über EHEC die Darwin-Awards zu bereichern: da gibt es jede Menge Gläubige, die ihr B12 über ungewaschenes Gemüse zu sich nehmen wollen (was genau dann funktioniert, wenn das Gemüse vorher mit Fäkalien gedüngt wurde ).

H.B.: war das erste, was mir einfiel

Tja, wär die Gülle durch ne Bga mit nur mittlerer Verweilzeit gelaufen, dann bestünde das Problem nachweislich nicht

Die Ursache und der Infektionsweg sind nur Spekulation. Ich kenn mich bei BG nicht so aus, aber die Rede ist oft von Campylobacter und Listeria. Bei sachgemäßer Handhabung kann aber auch nicht das Problem sein, glaub ich?

euro hat geschrieben:Tja, wär die Gülle durch ne Bga mit nur mittlerer Verweilzeit gelaufen, dann bestünde das Problem nachweislich nicht

Ja, Mensch, Euro, dann könnten sich ja die Güllewagenfahrer sich den täglichen Gang zur Blutwäsche sparen!

Biohias hat geschrieben:Ja..ähm wär doch eigentlich nur möglich wenn kurz vor der ernte noch gülle/mist gefahren würde oder
wie lange können den solche keime überleben
hat jemand infos drüber

Klar, machen doch alle, so zwei Stunden vor der Ernte nochmal 40m3 Rindergülle mit nem Möscha auf den Blattsalat

Jetzt also Killer-Dünnpfiff. Nur der mediengerechte Name fehlt noch - wie wär's mit "Gemüse-AIDS" oder "Gurkushima"?

Twittert es in die Welt:
Wir brauchen dringends keimfreie Landkreise! Wo bleiben die Montagsdemos?

Janina hat geschrieben:Nur in Biogemüse?

stimmt das?

Der TE hat ja das Interesse recht schnell verloren. Da kann sich ja jeder vorstellen aus welchem Grund das hier eingeworfen wurde...

Schrat hat geschrieben:

Janina hat geschrieben:Nur in Biogemüse?

stimmt das?

Der TE hat ja das Interesse recht schnell verloren. Da kann sich ja jeder vorstellen aus welchem Grund das hier eingeworfen wurde...

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Laß mal stecken .... oder spars Dir für andere User

...der Kreis schliesst sich....

ard:
"Neue Variante von Bakterien

Sorgen bereitet den Experten, dass die jetzt entdeckten Bakterien offenbar resistent gegen viele Medikamente sind. Die Leiterin des Hamburger Großlabors Medilys, Susanne Huggett, sagte, die Spezialisten hätten es mit einer Bakterien-Variante zu tun, die in dieser Form noch nicht bekannt sei. Der neue EHEC-Stamm sei erstmals in der Lage, die meisten Antibiotika zu inaktivieren. Der Präsident des RKI, Reinhard Burger, warnte, es müsse mit weiteren Todesfällen gerechnet werden."

http://www.tagesschau.de/inland/ehec128.html