Renaissance hat geschrieben:

burgunder hat geschrieben:Verkaufst du Trauben an Kellereien? gibt es da einen Markt?

Ja bei uns gibts Kelterstationnen die von Subunternehmern/Kommissionären für die Kellereien Betrieben werden.
Das läuft dann mit vorher abgeschlossenen Abnahmevertrtägen.

Ist mir lieber als jede Genossenschaft

Gibt' s denn bei euch Genossenschaften?

Ja die Moselland, aber ich sehe da nicht wirklich einen Vorteil einer Mitgliedschaft ausser dass die Annahmestation in der Nähe wäre.

Und die Erlöse bei der Kellerei sind mit der bei Moselland vergleichbar? Oder sogar besser?

Bei den Basisweinen sind die gezahlten Preise ja eigentlich immer gleich

Neues Jahr, neues Glück

Wie sind die Ertragsprognosen für die Lese 2020?

Bei uns am Kaiserstuhl bei den Burgundersorten weniger als letztes Jahr also ca. 100 - 120 kg, beim MT schätze ich mal gegen 160 kg, also etwas mehr als letztes Jahr.
Vielleicht trägt es ein wenig zur Marktentlastung bei.....

Wie ich letztens Erfahren habe, erntet eine einschlägig bekannte Kellerei am 18. August das erste Mal für Federweissen

Fendt 308 ci hat geschrieben:Neues Jahr, neues Glück

Wie sind die Ertragsprognosen für die Lese 2020?

Bei uns am Kaiserstuhl bei den Burgundersorten weniger als letztes Jahr also ca. 100 - 120 kg, beim MT schätze ich mal gegen 160 kg, also etwas mehr als letztes Jahr.
Vielleicht trägt es ein wenig zur Marktentlastung bei.....

Wie ich letztens Erfahren habe, erntet eine einschlägig bekannte Kellerei am 18. August das erste Mal für Federweissen

Falsch, am 11. 08.

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Baden will doch laut Verband freiwillig Menge reduzieren und so Vorbild für alle deutschen Winzer werden.
https://www.der-badische-winzer.de/ertr ... -7btDjWa4Q

Ich wäre auch mit 60 kg/ar dabei... Muss nur der Preis auf 3€/kg... Dann passt es wieder....

badnerbub hat geschrieben:Ich wäre auch mit 60 kg/ar dabei... Muss nur der Preis auf 3€/kg... Dann passt es wieder....

Planwirtschaft in der EU
https://www.meininger.de/de/weinwirtsch ... -im-elsass

badnerbub hat geschrieben:Ich wäre auch mit 60 kg/ar dabei... Muss nur der Preis auf 3€/kg... Dann passt es wieder....

Möglicherweise wird dein Wunsch bald Realität, nur bez. Preis da sehe ich schwarz

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Letztendlich wird es nur über Qualität, Qualität und nochmals Qualität gehen- mit entsprechender Vermarktung und damit verbundenen Erlösen. Oder es geht halt irgendwann gar nicht mehr...
Das Masse nicht funktioniert ist mittlerweile erwiesen. Bei einer großen Kellerei wurde bekanntlich die Notbremse gezogen... Und dies seeeehr kräftig..... Man darf gespannt sein was da kommen wird. Wir wurden für das konsequent geforderte einhalten der Höchstanlieferungsmenge in den vergangenen Jahren belächelt...mittlerweile sind andere genau so weit...

Qualität hin, Masse her....
Fakt ist doch, dass wir von unseren ausländischen Mitbewerbern nur noch ausgelacht werden.
Wenn wir weniger produzieren, steigt halt der Anteil des Auslandes von jetzt 55% auf dann 60 oder 65%.
Die Spanier und Italiener kriegen ihren Rotwein jedenfalls an den Mann.
Wer meint, dass durch Verringerung der Produktion die Erlöse automatisch besser werden, lebt in einer Traumwelt.
Ende der 80er wurde die Erntemenge ja auch schon mal deutlich reduziert, aber bessere Erlöse für die Winzer gabs bis heute nicht. Ganz im Gegenteil.

Fendt 308 ci hat geschrieben:Qualität hin, Masse her....
Fakt ist doch, dass wir von unseren ausländischen Mitbewerbern nur noch ausgelacht werden.
Wenn wir weniger produzieren, steigt halt der Anteil des Auslandes von jetzt 55% auf dann 60 oder 65%.
Die Spanier und Italiener kriegen ihren Rotwein jedenfalls an den Mann.
Wer meint, dass durch Verringerung der Produktion die Erlöse automatisch besser werden, lebt in einer Traumwelt.
Ende der 80er wurde die Erntemenge ja auch schon mal deutlich reduziert, aber bessere Erlöse für die Winzer gabs bis heute nicht. Ganz im Gegenteil.

Kann ich nur voll und ganz zustimmen, auch wenn es mir nicht gefällt, würde auch lieber nur halb so viele Bottich durch die Gegend schleppen, aber die Realität sieht anders aus. Mein Nachbar in F hat seinen Keller seit Januar leer, und das ist ja nur ein kleiner Betrieb mit seinen 1,2 Mill. Liter. Und bitte, mir hängts zu den Ohren raus, " Qualität Qualität ", kann mir das mal Jemand definieren ?

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Wenn die Leute daheim sitzen, allein und vielleicht in Kurzarbeit, dann tuts auch der billige aus dem Aldi in der Liter Flasche.

Die Qualität vom 18er war ja schon gut, trotzdem ist der Markt zusammengebrochen. Elsass soll die Keller auch noch voll haben...