Moin
Ich weiß ja nicht, ob das Thema noch aktuell ist? Der letzte Beitrag ist vom Apr. 2010
Bitte melden.

Gruß Gockel

...ich denke schon, dass sich eine Diskussion über dieses Thema lohnt - es gibt ja hier sehr konträre Ansichten, was die Zukunft der Hähnchenmast anbelangt.

Hallo Leute

Tatsächlich scheint es so, dass Selbstversorgung keine Rolle mehr spielt. Wir Landwirte müssen das Denken der CMA verlassen.
Fleisch ist nicht gleich Fleisch, sondern Qualitäten sind gefragt. Und die Qualität des Fleisches definiert der Handel. Wer
salmonellenfrei garantieren kann, der liefert, andere werden unterpreisig bezahlt, oder liefern nicht. Hier wird sich in Zukunft noch einiges tun.
Gruß von Gockel

Pressemitteilung der deutschen Gflügelwirtschaft.
Der Geflügelfleischmarkt ist weiter auf Wachstumskurs.
Begründet wird dies durch die ernährungsphysiologischen
Vorteile, durch die Akzeptanz hinsichtlich Kultur, Religion
und Tradition und durch die positive ökologische Bilanz.
( Futterverwertung )

2006 verzehrten die Deutschen noch 16,7 kg Geflügelfleisch
pro Jahr im Jahr 2009 schon 18,6 kg, also 1,9 kg mehr.
Dabei wird eindeutig deutsche Produktion wegen der höheren
Erzeugungsstandards bevorzugt.

Geht man davon aus, dass der Verbrauch im Jahr um 500 gr.
pro Jahr steigt, und will man die Wertschöpfung der Hähnchenmast
in Deutschland behalten, so müssten pro Jahr ca. 100 neue 40.000 er
Ställe gebaut werden.
Dies löst eine Investition von 45 Mio € jährl. aus

Gruß Gockel

hans g hat geschrieben:

schimmel hat geschrieben:
...Selbstversorgungsraten sind doch für diesen Betriebszweig Blödsinn...der operiert weltweit....

...je mehr da ist,um so mehr PREISDRUCK gibts.

Gerade im Moment kam die neue Preiserhöhung von Rothkötter aus dem Fax + 0,5 cent auf 0,88 €
scheinbar funktioniert der Markt.

Gruß Gockel

schimmel hat geschrieben:Gockel, das ist schon überholt....Rotkötter benötigt allein für sein Werk in Wietze 150 x 40000 Stallplätze im Umkreis von 100km....und davon sind schon etlich im Bau und in Planung.....

Reini

....o.k. das ist für den Verbrauchszuwachs für 2010 u. 2011.
Aber dann? Wer od. Wo wird dann gebaut.

Gruß Gockel

Der neue Schlachthof in Wietze braucht viele neue "Lieferanten", doch ich hab aus unterschiedlichen Quellen jeweils ein Factum raushören können: es werden derzeit bei weitem (!) nicht die benötigten Ställe gebaut - ob noch ein Bauboom kommt, das weiß keiner, aber ich gehe nicht davon aus. Viele Landwirte aus der Region reden drüber und besuchen z.T. auch die Infoveranstalungen, doch wirklich konkret wird es bei den wenigsten.
"Schuld" daran sind auch marktkritische Kommentare wie die, des Prof. H.-W. Windhorst, der vor einem Zusammenbruch des Hähnchenfleischmarktes redet.
(http://www.topagrar.com/index.php?optio ... 0Headlines)

....seit 30 Jahren darf Prof H. W. Windhaus seine Marktanalysen auf Versammlungen und Bauern Blättern veröffentlichen. Seit 30 Jahren hat er nicht einmal im Geflügelfleischbereich richtig gelegen. Auch jetzt sind wir auf die Entwicklung der Märkte gespannt. Jedenfalls haben holl. Marktteilnehmer Bauchschmerzen was den Geflügelfleischmarkt im kommenden Winter angeht. Sie prognostizieren, dass einige bezahlte Masttälle im Winter leer stehen bleiben.
Deutsche Schlachtereien dagegen, die in Frischvermarktung und Trayverpackung investiert haben suchen weiterhin Hähnchenmäster.

Gruß Gockel

Die Futterpreisspirale dreht sich kräftig nach oben. Z.ZT. zwischen 31,80 € und 33,45 €.
Dies beeinträchtigt die Wirtschaftlichkeit der Hähnchenaufzucht schon erheblich.
Im Sommer diesen Jahres lag der Futterpreis zwische 26,80 € und 28,75 €.
Dies bedeutet eine Futterpreiserhöhung um ca. 5,00 €
Der Auszahlpreis müßte demzufolge um 9,5 cent bis 10,5 cent gestiegen sein, um einen Ausgleich zu erzielen.
Tatsächlich ist aber der Auszahlpreis in dieser Zeitspanne nur um 6,5 cent bis 8,0 cent gestiegen.
Der Landwirt zahlt!!. Weil die Schlachtereien sich uneins sind über Mengen und Preise beim Handel.
Weil Kapitalgesellschaften Getreidemengen verknappen um die Preise zu erhöhen.
Im Januar soll der Futterpreis nochmal um 1,50 € steigen.
Für eine rentabele Hähnchenaufzucht wird da die Finanzdecke sehr dünn, zumal sich die Heizkosten bei diesen niedrigen Temperaturen schon sehr bemerkbar machen.

Gruß Gockel

Hallo Hähnchenmäster,

kann mir jemand sagen wie hoch die Heizkosten pro 40.000er Stall im Jahr sind?
Wir wollen die Wärme einer Biogasanlage an einen Mäster verkaufen.
Ich habe zwar Unterlagen aus dem Jar 2007 die dürften aber weit überholt sein.
Vielen Dank.

mfg
WilliW

WilliW hat geschrieben:Hallo Hähnchenmäster,

kann mir jemand sagen wie hoch die Heizkosten pro 40.000er Stall im Jahr sind?
Wir wollen die Wärme einer Biogasanlage an einen Mäster verkaufen.
Ich habe zwar Unterlagen aus dem Jar 2007 die dürften aber weit überholt sein.
Vielen Dank.

mfg
WilliW

In den letzten 5 Jahren gebaute Ställe sind z.T. besser isoliert, als ältere Ställe.
Die Art der Mast, ob Kurzmast oder Langmast spielt natürlich auch eine Rolle.
Für den Biogasbetrieb ist der Wärmbonus wichtig und der wird nach qm Grundfläche
berechnet.

Gruß Gockel

Mir gehts ja nicht um den Wärmebonus, sondern um die reinen Wärmekosten.
Es sollen zwei Ställe beheizt werden und der Maschinenring setzt für Wärmeinnahmen 15.000 € an.
Ich denke Wärmekosten von 7.500€ pro Stall sind zu wenig.
Hat jemand Erfahrung wie hoch die Heizkosten sind?

mfg
Willi

WilliW hat geschrieben:Es sollen zwei Ställe beheizt werden und der Maschinenring setzt für Wärmeinnahmen 15.000 € an.
Ich denke Wärmekosten von 7.500€ pro Stall sind zu wenig.mfgWilli

Man müßte wissen ob kurzmast oder langmast gefahren werden soll. Wird kurzmast betrieben so werden 8 Durchgänge im Jahr geschafft. Bei Langmast 6 bis 7 Durchgänge. Die ersten 3 Wochen wird die meiste Heizenergie gebraucht. Im Schnitt bei neuen Ställen betragen die Heizkosten pro eingestalltes Tier im Jahresdurchschnitt 0,035 € bis 0,025 €

Gruß Gockel

Hallo,

zum Thema Wärme.

Hat zufällig jemand die ungefähre Wärmesummen aufgezeichnet, sprich wie hoch der Wärmebedarf in kWh jedes Monates ist. Habe schon Daten erhalten, können diese stimmen?

09.01. - 15.02. 1,30kWh/Tierplatz
25.02. - 03.04. 1,14kWh/Tierplatz
14.04. - 23.05. 0,56kWh/Tierplatz
03.06. - 10.07. 0,56kWh/Tierplatz
04.08. - 12.09. 0,71kWh/Tierplatz
19.09. - 27.10. 0,71kWh/Tierplatz
12.11. - 20.12. 2,03kWh/Tierplatz
Gesamt 7,01


Welche maximale Heizleistung muss man bereitstellen.

Angaben wenn möglich bezogen auf Splitting-Mastverfahren, mit Angabe der Bezugsgröße.

Danke.

Es ist die erste Baugenehmigung für Hähnchenställe im Emsland erteilt worden.
Zusätzlich zu anderen Gutachten war hier ein Keimgutachten und ein
Brandschutzgutachten gefordert.


Gruß Gockel