Lagebericht des Milchindustrieverbandes, auf dessen Homepage entdeckt :
MIV-Marktbericht März 2008
Die Lage am deutschen Milchmarkt wird komplizierter.
Sehr hohe Anlieferungen insbesondere in Deutschland aber auch Frankreich haben das Rohstoffangebot saisonal erheblich ausge-weitet. Mit weiteren zusätzlichen Mengen ist über die Oster-feiertage zu rechnen.Deutschland rutscht in die Überlieferung und die Landwirte werden um die Zahlung der Superabgabe an Brüssel nicht herumkommen.
Zwar schluckt der Käsemarkt große Rohstoffmengen, dies hatte jedoch einen Aufbau der Lagerbestände zur Folge. Aus dem Drittlandsgeschäft fehlen wichtige Marktimpulse. Der hohe Dollar-kurs verhindert ein besseres Exportergebnis.
Die Milchpreise haben erneut nachgegeben. Weitere Absenkungen sind sehr wahrscheinlich, da der deutsche Lebensmitteleinzel-handel seine Chance suchen wird, die Abgabepreise der Molkerei-en zu senken.
Da sieht man wo das ungezügelte Überliefern hinführen kann.
Aber, jeder ist sich wohl selbst am nächsten . Dabei kann nur ein knappes Angebot den Preis stützen !